De Wijnmakerij Escoda-Sanahuja van Conca de Barberà van Catalogne

Wijnmakerij Escoda-Sanahuja
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Conca de Barberà. in de regio van Catalogne.

De Wijnmakerij Escoda-Sanahuja is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Conca de Barberà om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Escoda-Sanahuja.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Escoda-Sanahuja wijnen in Conca de Barberà van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Escoda-Sanahuja wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja

Wijnen rood van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek), pistou soep compleet of gepaneerde kalfskoteletten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Escoda-Sanahuja

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Escoda-Sanahuja. vaak soorten aroma's van kers, specerijen of hartig en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Escoda-Sanahuja. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja

  • 2004met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.99/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cariñena
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Carignan

Ontdekking van het wijngebied van Conca de Barberà

Het wijngebied van Conca de Barberà. is gelegen in de regio van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Torres en Domaine Torres. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Conca de Barberà zijn Trepat, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Conca de Barberà vaak soorten aroma's van kers, pure chocolade of kaneel en soms ook aroma's van geroosterde, druif of zwarte bes. In de mond is van Conca de Barberà een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 47 landgoederen en châteaux in de van Conca de Barberà, die 208 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Conca de Barberà wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja

Wijnen wit van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van jambalaya (louisiana), gegratineerde kabeljauw paolita stijl of rijst met melk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Escoda-Sanahuja

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Escoda-Sanahuja. vaak soorten aroma's van grapefruit, bestand of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of floraal.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja

  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja

  • Chenin Blanc
  • Macabeo
  • Grenache Blanc
  • Parellada
  • Garnacha Blanca

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja

Wijnen rose van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van rundvlees stoofpot express, ham en kaas macaroni gratin of konijn in marengo saus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja

  • Cabernet Franc
  • Grenache
  • Merlot

Het woord van de wijn: Muscat blanc à petits grains

Een witte druivensoort die sinds de oudheid wordt geteeld aan de oevers van de Middellandse Zee en die wordt beschouwd als de edelste van de muskaatdruiven. Hij wordt vooral gebruikt om zoete wijnen te maken, vaak van mutage. In Frankrijk is het de enige druivensoort van vele natuurlijke zoete wijnen: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Gecombineerd met muscat d'Alexandrie levert dat muscat-de-rivesaltes op. Hij wordt ook gebruikt voor de bereiding van mousserende witte wijnen (clairette-de-die; moscato d'asti en asti spumante in Italië) en droge wijnen (alsace-muscat). Zijn wijnen zijn krachtig aromatisch en complex en doen denken aan verse druiven, rozen, exotisch fruit, citrusvruchten en specerijen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Escoda-Sanahuja

  • Parellada
  • Macabeo

Ontdek de druivensoort: Parellada

Parellada blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Spanje) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De witte Parellada wordt geteeld in deze wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Zuid West.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Escoda-Sanahuja.

Plant u een wijnroute in de van Conca de Barberà? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Escoda-Sanahuja.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne