Wijnmakerij ErrazurizLas Pizarras Syrah
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Las Pizarras Syrah van de Wijnmakerij Errazuriz. staat in de top 60 van wijnen van Aconcagua Costa..
Smaakstructuur van Las Pizarras Syrah van Wijnmakerij Errazuriz
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Las Pizarras Syrah van Wijnmakerij Errazuriz van de regio van Aconcagua. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Las Pizarras Syrah van Wijnmakerij Errazuriz van de regio van Aconcagua. vaak soorten aroma's van bebost, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Las Pizarras Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Las Pizarras Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Las Pizarras Syrah
De Las Pizarras Syrah van Wijnmakerij Errazuriz gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien, lamsmuisjes met uien en rode wijn of braadschotel van fazant met kool.
Details en technische informatie over de Las Pizarras Syrah van de Wijnmakerij Errazuriz
Ontdek de druivensoort: Refosco ped. rosso
Refosco dal peduncolo rosso is een zeer oud druivenras, dat zeker zijn oorsprong vindt in de regio Friuli, in het noordoostelijke puntje van Italië. Het moet niet verward worden met terrano of refosco d'Istria, ... het hier beschrevene is kwalitatiever. Hij komt voor in het voormalige Joegoslavië, in Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Volgens genetische analyses is hij de zoon van de marzemino, de kleinzoon van de teroldego, de vader van de corvina en de grootvader van de rondinella (Pierre Galet).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Las Pizarras Syrah van de Wijnmakerij Errazuriz zijn 2017
Informatie over de Wijnmakerij Errazuriz.
De Wijnmakerij Errazuriz maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 90 wijnen te koop in de regio van Aconcagua Costa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Aconcagua Costa
Aconcagua Costa is het kustgedeelte van de Aconcagua-regio in Chili. Het werd in 2012 erkend als een aparte DO-appellation. Het gebied heeft bewezen een koel klimaat te hebben dat zeer geschikt is voor witte rassen en Pinot Noir. Syrah en Merlot worden ook verbouwd.
De wijnstreek van Aconcagua
De Aconcagua-vallei is een wijngebied in Chili, gelegen op 100 kilometer (60 mijl) ten noorden van de hoofdstad, Santiago. Lange tijd werd gedacht dat deze hete, droge vallei ongeschikt was voor de teelt van Cuvee-druiven, maar de kwaliteit van de huidige Cabernet Sauvignons, Syrahs en Merlots uit de regio heeft deze mening sterk onderuitgehaald. De Aconcagua-vallei ligt aan de oostkant van de Aconcagua-regio, een van de vier belangrijkste wijnproducerende regio's van Chili. Het dankt zijn naam aan de gelijknamige rivier die erdoorheen stroomt, zelf genoemd naar de 6.
Nieuws over deze wijn
Thaise salade met biefstuk
Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...
Argentijnse wijn: meer dan Mendoza
Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...
Op bezoek bij Concha y toro
Of WINELIFE een dagje naar Londen wil om daar de Concha y Toro Cassilero del Diablo-legende te beleven? Uiteraard! Op een zonnige, doordeweekse dag duiken we dus in een verduisterde, rood uitgelichte nachtclub, samen met een internationaal gezelschap. Tekst: Petri Houweling Op bezoek bij Concha y toro Zou jij van de duivel stelen? Binnen heerst er zo’n gezellig harrypottersfeertje. Welcome to the Devil’s Cellar is het thema, want de duivel is een rode draad in de naamgeving van de wijnen van dez ...
Het woord van de wijn: Hybride
Een term voor druivenrassen verkregen uit twee verschillende wijnstoksoorten.