De Wijnmakerij Ernst Loosen van Mosel

Wijnmakerij Ernst Loosen - Riesling Réserve
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Ernst Loosen.
Het is gerangschikt bij de top 528 van domeinen van Mosel.
Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Ernst Loosen is een van de gebieden om te volgen in Mosel.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ernst Loosen.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ernst Loosen wijnen in Mosel van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ernst Loosen. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ernst Loosen wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ernst Loosen.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ernst Loosen

Wijnen wit van Wijnmakerij Ernst Loosen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus, gemarineerde garnalen gesauteerd op aziatische wijze of rode wijn fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ernst Loosen

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ernst Loosen. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of bloemen en soms ook aroma's van onderhout. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ernst Loosen. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ernst Loosen

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ernst Loosen

  • Riesling
  • Pinot Blanc
  • Weissburgunder
  • Grauburgunder
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

De regio volgt de loop van de Moezel vanaf de samenvloeiing met de Rijn bij Koblenz, stroomopwaarts en in zuidwestelijke richting tot aan de Duitse grens met Luxemburg en Frankrijk. Dit gebied omvat ook de zijrivieren van de Saar en de Ruwer, en heette vroeger Moezel-Saar-Ruwer tot augustus 2007, toen de naam officieel werd afgekort tot Moezel. Bekende wijndorpen langs de vallei zijn Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach en Piesport, om er maar vijf te noemen. Bovendien heeft de regio enkele van de mooiste en schilderachtigste wijngaarden van Europa.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ernst Loosen.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ernst Loosen

Wijnen rood van Wijnmakerij Ernst Loosen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van wok van chinese noedels met groenten, eendenborst met sinaasappelsaus of luiaard varkenshaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ernst Loosen

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ernst Loosen. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ernst Loosen. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ernst Loosen

  • 2018met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ernst Loosen

  • Dornfelder
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Ernst Loosen.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ernst Loosen

Wijnen rose van Wijnmakerij Ernst Loosen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalfskoteletten parmigiana, vlaamse carbonnade of konijn met mosterd in een stoofpotje.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Ernst Loosen

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Ernst Loosen

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Full-bodied

Een rijke, geconcentreerde wijn die consistentie biedt in de mond.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ernst Loosen.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ernst Loosen

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ernst Loosen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van ovengebakken speenvarken, zeebaars in een zoutkorst of rigatoni met courgettes en tomaten.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Ernst Loosen

  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Ernst Loosen

  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Dornfelder

Duitse, intraspecifieke kruising gemaakt in 1955 door August Karl Herold (1902-1973) tussen de helfensteiner en de heroldrebe (meer details, klik hier!). Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de hegel. De Dornfelder komt voor in Zwitserland, het Verenigd Koninkrijk, België, Duitsland, Oostenrijk, de Tsjechische Republiek, Canada, de Verenigde Staten, ... . Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar niettemin een zekere belangstelling vanwege zijn korte fenologische cyclus en de kwaliteit van zijn wijnen, zowel rosé als rood.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Ernst Loosen en de wijnen van de streek

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Het woord van de wijn: Full-bodied

Een rijke, geconcentreerde wijn die consistentie biedt in de mond.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mosel