Wijnmakerij EngelSauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
De Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Engel. staat in de top 20 van wijnen van Südsteiermark..
Smaakstructuur van Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Engel
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Engel van de regio van Steirerland. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Blanc
De Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Engel gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van quenelles in nantua saus, quiche met spek en gruyère kaas of taartje van courgette en warme geitenkaas.
Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Engel
Ontdek de druivensoort: Trebbiano
Frisse, dorstlessende droge witte wijnen met een bleke kleur, een soepele mond en bewaarde zuurgraad van eenvoudige citrus (citroen), groene appel, witte bloemen en neutrale tonen. Licht profiel om jong te drinken. Een familie met meerdere variëteiten (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pijler van de Italiaanse alledaagse witte wijnen. Geëxporteerd naar Frankrijk als ugni blanc voor de distillatie van Cognac en Armagnac.
Informatie over de Wijnmakerij Engel.
De Wijnmakerij Engel maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Südsteiermark om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Südsteiermark
Oostenrijks juweel van de aromatische witte wijnen (Zuid-Stiermarken): kenmerkende Sauvignon Blanc als koning van de witte (~20% van 2. 800 ha) — levendig en knapperig met tonen van groene appel, kruisbes, vlierbloesem, brandnetel, grapefruit en een vleugje exotisch fruit, strakke zuren en krijtachtige mineraliteit. Levendige Welschriesling, volle Morillon (Chardonnay), bloemige Muscat onder de witte. Typische Schilcher-rosé.
De wijnstreek van Steirerland
Oostenrijkse Steiermark, zuidelijkste regio van het land rond Graz tot de Sloveense grens, wijngaarden op steile hellingen tot 700 m, gematigd zuidelijk klimaat. Sauvignon Blanc als witte koning: levendig en precies met grapefruit, passievrucht, buxus, vlierbloem en minerale toets — bergreferentie. Strakke Welschriesling (groene appel, citrus), volle Morillon (Chardonnay), bloemige Muskateller. Rustieke Schilcher rosé van Blauer Wildbacher.
Het woord van de wijn: Primeur
Verkoop op de derde donderdag van november van wijnen van het laatste wijnjaar en, bij uitbreiding, van wijnen van het jaar, fruitig en levendig. Volgens de AOC-voorschriften is een wijn primeur als hij vóór het voorjaar is gebotteld, en nouveau als hij vóór de volgende oogst is gebotteld. Beaujolais Nouveau is dus een vin primeur.
