Wijnmakerij EngelRiesling S
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Riesling S van de Wijnmakerij Engel. staat in de top 10 van wijnen van Südoststeiermark..
Lekker eten en wijn proeven met Riesling S
Overeenkomsten die perfect werken met Riesling S.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Riesling S
De Riesling S van Wijnmakerij Engel gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van gebakken knoedels, kabeljauw rougail of echte kip tajine olijf en citroen gekonfijte tajine met arganolie.
Details en technische informatie over de Riesling S van de Wijnmakerij Engel
Ontdek de druivensoort: Riesling
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Riesling S van de Wijnmakerij Engel zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Engel.
De Wijnmakerij Engel maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Südoststeiermark om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Südoststeiermark
Stiermarkse DAC van zuidoost Oostenrijk (hernoemd tot Vulkanland Steiermark): Sauvignon Blanc en Welschriesling als witte koningen — fijngeslepen handtekeningprofiel met kruidige en minerale toetsen, tropisch fruit, citrus en wilde kruiden, levendige zuren in evenwicht met aromatische complexiteit. Chardonnay (Morillon) en Muskateller aanvullend. Vulkanische bodems, schisten, grind en kalk, continentaal klimaat met koele nachten, driedelige classificatie (Gebiets-, Orts-, Riedenwein).
De wijnstreek van Steirerland
Oostenrijkse Steiermark, zuidelijkste regio van het land rond Graz tot de Sloveense grens, wijngaarden op steile hellingen tot 700 m, gematigd zuidelijk klimaat. Sauvignon Blanc als witte koning: levendig en precies met grapefruit, passievrucht, buxus, vlierbloem en minerale toets — bergreferentie. Strakke Welschriesling (groene appel, citrus), volle Morillon (Chardonnay), bloemige Muskateller. Rustieke Schilcher rosé van Blauer Wildbacher.
Het woord van de wijn: Grenache gris
Een grijze variëteit van Grenache die in de Pyrénées-Orientales, de Aude en de zuidelijke Rhônevallei wordt verbouwd. Zijn krachtige en ronde wijnen worden gebruikt in de assemblage van droge witte of roséwijnen en natuurlijke zoete wijnen.
