De Wijnmakerij Encosta do Sobral van Ribatejo van Tejo

Wijnmakerij Encosta do Sobral - Selection Branco
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 33 van domeinen van Tejo.
Het bevindt zich in Ribatejo. in de regio van Tejo.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Ribatejo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Encosta do Sobral.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Encosta do Sobral wijnen in Ribatejo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Encosta do Sobral. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Encosta do Sobral wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Encosta do Sobral.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Encosta do Sobral

Wijnen wit van Wijnmakerij Encosta do Sobral gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van pipe rigate bolognese saus, wild zwijn bourguignon of jambalaya (louisiana).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Encosta do Sobral

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Encosta do Sobral. vaak soorten aroma's van citrus, groene appel of citroen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Encosta do Sobral. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Encosta do Sobral

  • 2017met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Encosta do Sobral

  • Malvasia
  • Arinto de Bucelas
  • Fernao Pires
  • Chardonnay
  • Gouveio
  • Rabigato

Ontdekking van het wijngebied van Ribatejo

Het wijngebied van Ribatejo. is gelegen in de regio van Tejo van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Companhia das Lezírias en Domaine Casa Cadaval. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ribatejo zijn Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon en Fernao Pires, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ribatejo vaak soorten aroma's van rode bessen, fruit (van fruitbomen) of gedroogd fruit en soms ook aroma's van donker fruit, leer of tabak. In de mond is van Ribatejo een wijn krachtig. We tellen momenteel 75 landgoederen en châteaux in de van Ribatejo, die 251 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Ribatejo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Encosta do Sobral.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Encosta do Sobral

Wijnen rood van Wijnmakerij Encosta do Sobral gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, pasta met eekhoorntjesbrood of escalope cordon bleu.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Encosta do Sobral

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Encosta do Sobral. vaak soorten aroma's van eik, mineraal of tabak en soms ook aroma's van leer, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Encosta do Sobral. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Encosta do Sobral

  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Encosta do Sobral

  • Touriga Nacional
  • Trincadeira
  • Cabernet Sauvignon
  • Castelao
  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Franca

Ontdek de druivensoort: Touriga franca

Zeer zeker Portugees. Men denkt dat hij het resultaat is van een kruising tussen de mourisco de semente en de touriga nacional, die er niet mee verward mag worden. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten (Californië), maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Encosta do Sobral.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Encosta do Sobral

Wijnen rose van Wijnmakerij Encosta do Sobral gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Encosta do Sobral

  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

Het woord van de wijn: Tank

De kuip is een onmisbaar instrument tijdens het hele vinificatieproces, of hij nu gemaakt is van beton, roestvrij staal, geëmailleerd staal of hout (dat weer in de mode is). Het wordt ook gebruikt om bepaalde wijnen die niet op vat hoeven te gaan, te laten rijpen of om ze te bewaren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Encosta do Sobral.

Plant u een wijnroute in de van Ribatejo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Encosta do Sobral.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Encosta do Sobral en de wijnen van de streek

Neem tijd voor Portugal

Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...

Wijnkoorts

Klinkende glazen of klinkklare munt? Is dure wijn verzamelen zoals kunst, voor de schoonheid van de collectie, zoals huizen, voor het geld, of gewoon om af en toe de neus te verrassen en de tong te strelen? Het Liv-ex jaaroverzicht van de wijnhandel drukt ons met de neus op de feiten. – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Gaat je interesse in wijn ook richting het financiële aspect en lees je altijd de rubriek Veilingnieuws, dan ken je vast ook Liv-ex. Dat volgt de prijzen in de wijnhandel e ...

Riesling & Pinot Weeks 2022!

Voor de elfde keer organiseren restaurateurs en wijnwinkels samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de Riesling & Pinot Weeks. Van vrijdag 03 t/m zondag 19 juni staat Duitse wijn centraal in de horeca en wijnwinkel. Ready for Riesling & Pinot? Steeds meer wijnwinkels en restaurateurs doen mee en dat is niet zo gek, want Duitse wijn is smaakvol gewoon zo in het glas – uit het vuistje, zeg maar – maar zorgt ook voor een wow-effect bij allerlei gerechten. Veelzijdigheid ...

Het woord van de wijn: Tank

De kuip is een onmisbaar instrument tijdens het hele vinificatieproces, of hij nu gemaakt is van beton, roestvrij staal, geëmailleerd staal of hout (dat weer in de mode is). Het wordt ook gebruikt om bepaalde wijnen die niet op vat hoeven te gaan, te laten rijpen of om ze te bewaren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Tejo