Wijnmakerij Encomenderos - Cabernet Sauvignon

Wijnmakerij EncomenderosCabernet Sauvignon

3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Encomenderos is een rood wijn van de van Central Valley..
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.

Smaakstructuur van Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Encomenderos

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Encomenderos van de regio van Central Valley. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Details en technische informatie over de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Encomenderos

Druivenrassen
Regio/Beroep
Land
Wijn stijl
Alcohol
13.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Cabernet Sauvignon - 2016
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.211100
Cabernet Sauvignon - 2015
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.911110
Cabernet Sauvignon - 2014
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 311100
Cabernet Sauvignon - 2013
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Cabernet Sauvignon - 2012
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.211100

De beste jaargangen van de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Encomenderos zijn 2015, 2013, 2016, 2012 en 2014.

Informatie over de Wijnmakerij Encomenderos.

Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Dit domein maakt deel uit van de Portal del Alto.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Central Valley.

De Wijnmakerij Encomenderos maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Central Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Central Valley
In de top 10000 van van Chili wijnen
In de top 9000 van van Central Valley wijnen
In de top 200000 van rood wijnen
In de top 350000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Central Valley

De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.

Nieuws over deze wijn

Peruaanse ceviche van zeebaars

Jonge, droge Riesling smaakt superfris, alsof je net een limoen hebt doorgesneden. Die strakke zuren sluiten perfect aan bij een voorgerecht als ceviche. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Peruaanse ceviche van zeebaars Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) Ceviche 200 g zoete aardappel, geschild 1 kleine rode ui ½ rode peper, fijngesnipperd 400 g zeebaars (visboer) ½ tl zout 6 takjes koriander Leche de tigre  2 cm verse gember 1 teentje knoflook, gehalveer ...

Tweede nominatie voor de titel van Wijnvrouw van het Jaar 2024 gaat naar Anne-Wies van Oosten

Tijdens een besloten diner met Marimar Torres van Familia Torres wijnen uit Californië, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Anne-Wies van Oosten aangekondigd als tweede kanshebber voor de titel. Anne-Wies is als allround wijnexpert al jarenlang een bekende naam in de wijnwereld. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder jaar wijnvrouwen uit Nederland in de schijnwerpers. Alle genomineerde kandidaten zetten zich op opvallende wijze in voor de wijnwereld. Volgens ...

5 vragen aan… José Miguel Viu

Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...

Het woord van de wijn: Lightning

Vat met grote inhoud.

Andere wijnen van Wijnmakerij Encomenderos

Bekijk alle Wijnmakerij Encomenderos wijnen

Andere wijnen van de regio van Central Valley.

Bekijk de beste wijnen van Central Valley.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Central Valley.