De Wijnmakerij Enate van Somontano van Aragón

Wijnmakerij Enate
Het domein biedt 47 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 4 van domeinen van Aragón.
Het bevindt zich in Somontano. in de regio van Aragón.

De Wijnmakerij Enate is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 47 wijnen te koop in de regio van Somontano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Het Domein Enate is een uniek wijndomein gelegen in de pittoreske regio Somontano, in Spanje. Genesteld aan de voet van de Pyreneeën, biedt dit domein een adembenemend visueel schouwspel, met wijngaarden die zich uitstrekken zover het oog reikt, gevormd door zachte rondingen en veranderende schaduwen naarmate de dag vordert. Domein Enate is veel meer dan een gewone wijnproducent. Het is een plek waar de eeuwenoude traditie van wijnbouw samengaat met hedendaagse kunst, een perfecte harmonie tussen verleden en heden creërend. De wijnen van Enate staan niet alleen bekend om hun voortreffelijke smaak, maar ook om hun unieke etiketten, die kunstwerken van bekende hedendaagse kunstenaars tonen. Elke fles is daarom een symbool van de samensmelting van cultuur en wijnbereiding. De erfenis van Domein Enate is gebaseerd op een filosofie die wijnbouw ziet als een uiting van vakmanschap en kunst. Ze verbouwen een verscheidenheid aan druiven, waaronder de Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Tempranillo, die zorgvuldig worden geoogst en geassembleerd om opmerkelijke wijnen te creëren. Wat Domein Enate echt onderscheidt, is hun toewijding aan uitmuntendheid. Het domein respecteert het milieu, gebruikt duurzame methoden om de kwaliteit van de bodem en het water te behouden, wat weerspiegeld wordt in de superieure kwaliteit van hun wijn. Bovendien wordt de wijnbereiding in harmonie met de natuur uitgevoerd, rekening houdend met het unieke klimaat en terroir van de regio Somontano. Een bezoek aan Domein Enate is een onvergetelijke ervaring. Naast het proeven

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Enate.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Enate wijnen in Somontano van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Enate. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Enate wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Enate.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Enate

Wijnen rood van Wijnmakerij Enate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van beef miroton, lamstajine met pruimen en amandelen of kalfsgebraadschotel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Enate

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Enate. vaak soorten aroma's van kers, floraal of zwart fruit en soms ook aroma's van zwarte bes, chocolade of zwarte bes. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Enate. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Enate

  • 1995met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 1998met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Enate

  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Moristel

Ontdekking van het wijngebied van Somontano

Het wijngebied van Somontano. is gelegen in de regio van Aragón van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Viñas del Vero en Domaine El Grillo y La Luna. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Somontano zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Somontano vaak soorten aroma's van kers, chocolade of amandelen en soms ook aroma's van munt, geroosterde of caramel. In de mond is van Somontano een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 86 landgoederen en châteaux in de van Somontano, die 604 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Somontano wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Enate.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Enate

Wijnen wit van Wijnmakerij Enate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van stoofpot van varkensvlees met spek en room, tartiflette met gerookte zalm of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Enate

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Enate. vaak soorten aroma's van ananas, specerijen of passievrucht en soms ook aroma's van guave, mango of lychee. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Enate. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Enate

  • 2003met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2023met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Enate

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Enate.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Enate

Wijnen sweet van Wijnmakerij Enate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van zalmsteaks met sojasaus, coquilles met kokosroom of ultrasnel en toch zo licht....

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Enate

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Enate. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Enate

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Enate

  • Gewürztraminer

Het woord van de wijn: Fenol rijpheid

Er wordt een onderscheid gemaakt tussen de rijpheid van suikers en zuren en de rijpheid van tannines en andere verbindingen zoals anthocyanen en tannines, die structuur en kleur geven. De druiven kunnen worden gemeten bij een potentiaal van 13° zonder deze fenolische rijpheid te hebben bereikt. Als ze in dit stadium worden gevinifieerd, geven ze harde, samentrekkende, charme-loze wijnen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Enate.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Enate

Wijnen rose van Wijnmakerij Enate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rosbief casserole, baekenofe (elzasser vleesstoofpot) of rode mul, makreel, tonijn, zalm sushi.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Enate

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Enate. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Enate

  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Enate

  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Enate.

Plant u een wijnroute in de van Somontano? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Enate.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Enate en de wijnen van de streek

Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal

Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Het woord van de wijn: Fenol rijpheid

Er wordt een onderscheid gemaakt tussen de rijpheid van suikers en zuren en de rijpheid van tannines en andere verbindingen zoals anthocyanen en tannines, die structuur en kleur geven. De druiven kunnen worden gemeten bij een potentiaal van 13° zonder deze fenolische rijpheid te hebben bereikt. Als ze in dit stadium worden gevinifieerd, geven ze harde, samentrekkende, charme-loze wijnen.