Wijnmakerij DuchmanBingham Family Vineyard Viognier
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of spel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Bingham Family Vineyard Viognier van Wijnmakerij Duchman van de regio van Texas. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Bingham Family Vineyard Viognier
Overeenkomsten die perfect werken met Bingham Family Vineyard Viognier.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bingham Family Vineyard Viognier
De Bingham Family Vineyard Viognier van Wijnmakerij Duchman gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of zeevruchten zoals recepten van de garbure, gebraden hertenvlees met groene pepersaus of mosselen carbonara.
Details en technische informatie over de Bingham Family Vineyard Viognier van de Wijnmakerij Duchman
Ontdek de druivensoort: Viognier
Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bingham Family Vineyard Viognier van de Wijnmakerij Duchman zijn 2015, 2018, 2010, 2011 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Duchman.
De Wijnmakerij Duchman maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Texas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Texas
Texas is de grootste staat van de Verenigde Staten van Amerika en een van de meest productieve wijnbouwstaten. Deze hete, droge staat, met een oppervlakte van 696. 000 km² (268. 000 vierkante mijl) tussen de breedtegraden 25-36°NB, herbergt een reeks mesoklimaten die geschikt zijn voor wijnbouw in de woestijnen, bergen, meren en vlaktes van Texas.
Nieuws over deze wijn
Christian Urzua
5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...
Een maatje meer!
Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...
Does size matter?
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE In een wereld die langzaam opkrabbelt, is de drang om elkaar te ontmoeten groter dan ooit tevoren. En bij grotere samenkomsten hoort ook groots wijngenot. We vragen ons dan ook af: ‘Does size matter?’ Is de maat van de fles een kwestie van pretentie of zit er meer achter? Zelf denk ik dat de meeste grote flessen geopend worden om de show te stelen. He ...
Het woord van de wijn: Tressallier
Witte druivensoort uit de Allierstreek, identiek aan de Sacy-druif uit de Bourgogne. Zelden apart gevinifieerd, wordt hij gebruikt in de assemblage van de witte wijnen van Saint-Pourçain, geassocieerd met chardonnay, de belangrijkste druivensoort van de appellation. Syn.: sacy.
