De Wijnmakerij Du Marais van Castillon - Côtes de Bordeaux van Bordeaux

Wijnmakerij Du Marais - Breeland Sauvignon Blanc
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 129 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Castillon - Côtes de Bordeaux. in de regio van Bordeaux.

De Wijnmakerij Du Marais is een van de gebieden om te volgen in Castillon - Côtes de Bordeaux.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Castillon - Côtes de Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Du Marais.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Du Marais wijnen in Castillon - Côtes de Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Du Marais. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Du Marais wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Du Marais.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Du Marais

Wijnen wit van Wijnmakerij Du Marais gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van risotto met citroen en tonijn, paella van een oude spaanse grootmoeder... of magische cake kaas quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Du Marais

  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Castillon - Côtes de Bordeaux

Het wijngebied van Castillon - Côtes de Bordeaux. is gelegen in de regio van Côtes de Bordeaux van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de l'Aurage en Château la Clariere Laithwaite. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Castillon - Côtes de Bordeaux zijn Merlot, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Castillon - Côtes de Bordeaux vaak soorten aroma's van kers, hartig of espresso en soms ook aroma's van bakkruiden, sigarendoos of teer. In de mond is van Castillon - Côtes de Bordeaux een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 327 landgoederen en châteaux in de van Castillon - Côtes de Bordeaux, die 508 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Castillon - Côtes de Bordeaux wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Du Marais.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Du Marais

Wijnen rood van Wijnmakerij Du Marais gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van romazava (madagaskar), gekonfijte lamsschouder met harissa of paella valenciana (zonder zeevruchten).

Ontdek de druivensoort: Olivette blanche

Variëteit van onbekende oorsprong, niet verwant met de zwarte olivette. De bloemen van de Olivette blanche zijn fysiologisch vrouwelijk, wat ertoe heeft geleid dat zij zeer vaak in combinatie met andere variëteiten wordt geteeld. Tegenwoordig wordt hij vrijwel niet meer vermeerderd, hoewel hij is opgenomen in de officiële lijst van wijnstokrassen, lijst A1.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Du Marais.

Plant u een wijnroute in de van Castillon - Côtes de Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Du Marais.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Du Marais en de wijnen van de streek

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Borrelbijbel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrel ...

Het woord van de wijn: Drank van het vat (champagne)

Na de assemblage wordt de wijn gebotteld met een liqueur de tirage (een mengsel van suiker en wijn) en een levain (geselecteerde gisten). De gist valt de suiker aan en creëert kooldioxide. Het gistingsproces, dat ongeveer twee maanden duurt, wordt verlengd met een rijpingsperiode (minimaal 15 maanden in totaal). De fles is afgedekt (sommige zeldzame jaargangen zijn afgedekt met een nietje en een kurk).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes de Bordeaux