De Wijnmakerij Drouet Fréres van Vin de France
De Wijnmakerij Drouet Fréres is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 111 wijnen te koop in de regio van Vin de France om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Drouet Fréres wijnen in Vin de France van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Drouet Fréres. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Drouet Fréres wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Drouet Fréres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van tagliatelle met garnalen, spek taart of gratin van kabeljauw met spinazie.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Drouet Fréres. vaak soorten aroma's van appels, grapefruit of bestand en soms ook aroma's van ananas, tropisch fruit of meloen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Drouet Fréres. een wijn met een lekkere frisheid.
Vin de France is het meest elementaire kwaliteitsniveau voor wijnen uit Frankrijk. Dit zijn over het algemeen ongecompliceerde alledaagse dranken - meestal Assemblages, maar misschien ook Cépage-wijnen op basis van een bekende druivensoort zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay of Sauvignon Blanc. Wijnen uit Frankrijk zijn wijnen die niet voldoen aan de criteria van de wetgeving inzake beschermde oorsprongsbenamingen (BOB) of beschermde geografische aanduidingen (BGA) (zie informatie op de Franse wijnetiketten). Dit kan zijn omdat de wijngaarden buiten de afgebakende productiegebieden liggen of omdat de gebruikte druivenrassen of wijnbereidingstechnieken niet in overeenstemming zijn met de regels van de plaatselijke appellations.
Hoewel er enkele opmerkelijke uitzonderingen op de regel zijn, worden de meeste Vin de France-wijnen geproduceerd van hoogproductieve wijnstokken in het zuiden van Frankrijk (met name Languedoc-Roussillon), meestal van op grote schaal aangeplante traditionele druivenrassen zoals Carignan of Merlot. Dit zijn lichte, fruitige wijnen, bedoeld voor vroege consumptie. Een groot deel van de Franse wijnen zijn "bag-in-box"- of "box wine"-wijnen, omdat de schaalvoordelen van goedkopere verpakkingen een aantrekkelijke optie zijn voor producenten en consumenten. Er zijn echter wijnen uit Frankrijk van uitzonderlijk belang en kwaliteit.
Wijnen rood van Wijnmakerij Drouet Fréres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van fleischnacka blad, croque madame of eendenborst met balsamico azijn.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Drouet Fréres. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.
Wijnen rose van Wijnmakerij Drouet Fréres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of zeevruchten zoals recepten van beef mironton, lamsbout in een kruidenkorst met geconserveerde groenten of mosselen met rozemarijn en barbecue.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Drouet Fréres. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of aardbeien en soms ook aroma's van framboos, wilde aardbeien of aalbes.
De kleur van een wijn die zijn glans en diepte verloren heeft. Kan ook worden gebruikt om de neus van een oude wijn te beschrijven die alle aromatische frisheid verloren heeft.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Drouet Fréres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mosselen met room, kalkoen osso bucco of brioche shuttles.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Drouet Fréres. vaak soorten aroma's van citrus, dierlijk of biologisch of citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Drouet Fréres. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Drouet Fréres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van spaghetti bolognese, quiche zonder deeg of kalfskop met vinaigrette.
Een soepele en gemakkelijk te drinken wijn.
Plant u een wijnroute in de van Vin de France? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Drouet Fréres.
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Het Spaanse wijngebied Ribera del Duero groeit al jaren lang met dubbele cijfers op de Nederlandse markt. Deze volle complexe rode wijnen vinden gretig aftrek bij zowel wijnconsumenten als in de Horeca. Waarom dat is kun je proeven op zondag 13 oktober 2024 met een exclusieve wijnproeverij onder leiding van wijnschrijver en oprichter van wijnplatform Dutch Wine Apprentice Niels Aarts. WINELIFE lezers kunnen hierbij zijn! Beeld: @francesstefanie Combineer proeven, leren en gezelligheid en ontdek ...
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
De kleur van een wijn die zijn glans en diepte verloren heeft. Kan ook worden gebruikt om de neus van een oude wijn te beschrijven die alle aromatische frisheid verloren heeft.