De Wijnmakerij Dourthe van Bordeaux

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Dourthe

Wijnen sweet van Wijnmakerij Dourthe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van appeltaart of veldsla, avocado en blauwe kaas salade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dourthe

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Dourthe. vaak soorten aroma's van vissen, citrus of acacia en soms ook aroma's van gedroogd fruit, rode bessen of plant. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Dourthe. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Dourthe

• 2001met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.93/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.89/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dourthe

Wijnen rood van Wijnmakerij Dourthe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, osso bucco van lam of civet van wilde zwijnen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dourthe

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Dourthe. vaak soorten aroma's van volwassen, tabak of rode pruim en soms ook aroma's van geroosterde, zwart fruit of nootmuskaat. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dourthe. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dourthe

• 2002met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2003met een gemiddelde score van 4.32/5.
• 2005met een gemiddelde score van 4.06/5.
• 2000met een gemiddelde score van 3.97/5.
• 2001met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 1995met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dourthe

Wijnen wit van Wijnmakerij Dourthe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van oven-gebakken worst, quiche van courgette of blauw koord.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dourthe

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Dourthe. vaak soorten aroma's van grapefruit, crème of vlierbloesem en soms ook aroma's van kruisbes, passievrucht of gras. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Dourthe. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Dourthe

• 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.62/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.48/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.45/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.41/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Dourthe

Wijnen rose van Wijnmakerij Dourthe gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van zeeduivel op armoricaanse wijze, gestoofd lamsvlees met pepers of konijn en champignon gibelotte.