Wijnmakerij DorigatiLuigi
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Luigi van Wijnmakerij Dorigati
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Luigi van Wijnmakerij Dorigati van de regio van Trentino-Alto-Adige. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Luigi
Overeenkomsten die perfect werken met Luigi.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Luigi
De Luigi van Wijnmakerij Dorigati gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tournedos van rundvlees met boursin, pasta met kip en kerrie of pompoen parmentier.
Details en technische informatie over de Luigi van de Wijnmakerij Dorigati
Ontdek de druivensoort: Teroldego
Krachtige en intens gekleurde rode wijnen met een bijna zwarte inktkleur, stevige tannines en precieze zuurgraad, met aroma's van braam, zwarte pruim, zwarte kers, viooltje, specerijen, zoethout en balsamische noten. Mooi lagerpotentieel. De bijna exclusieve ster van Teroldego Rotaliano DOC op de alluviale vlakte van Campo Rotaliano in Noord-Trentino, ook als strakke rosés. Inheems Trentino druivenras, genetische ouder van Syrah en verwant aan Lagrein.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Luigi van de Wijnmakerij Dorigati zijn 2012, 2016, 2013, 0 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Dorigati.
De Wijnmakerij Dorigati maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Trentino-Alto-Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Trentino-Alto-Adige
Italies noordelijkste alpiene wijngaard, twee identiteiten. Aromatische, precieze witte wijnen zijn de sterren: weelderige Gewurztraminer (lychee, roos, kruiden), volle Pinot Grigio, minerale Pinot Bianco, levendige Muller-Thurgau. Inheemse rode wijnen: dichte Teroldego (braam, viooltje), diepe Lagrein (pruim, chocolade), lichte Schiava, kruidige Marzemino. Trento DOC Metodo Classico mousserend.
Het woord van de wijn: Servadou ijzer
Een zwarte druivensoort uit het zuidwesten van Frankrijk die een wijn oplevert met kruidige tannines en aroma's van zwarte bessen en frambozen. Onder de naam mansois is het de belangrijkste druivensoort van marcillac; het is ook een van de belangrijke variëteiten van Gaillacois, waar het braucol wordt genoemd. Hij wordt ook gebruikt in de assemblages van andere appellations uit het zuidwesten (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran). Syn.: braucol, pinenc, mansois.
