Wijnmakerij DorigatiDiedri Teroldego Rotaliano Riserva
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Diedri Teroldego Rotaliano Riserva van Wijnmakerij Dorigati
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Diedri Teroldego Rotaliano Riserva van Wijnmakerij Dorigati van de regio van Trentin-Haut-Adige. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Diedri Teroldego Rotaliano Riserva van Wijnmakerij Dorigati van de regio van Trentin-Haut-Adige. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Diedri Teroldego Rotaliano Riserva
Overeenkomsten die perfect werken met Diedri Teroldego Rotaliano Riserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Diedri Teroldego Rotaliano Riserva
De Diedri Teroldego Rotaliano Riserva van Wijnmakerij Dorigati gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van verbeterde paardenbiefstuk, pasta met parmezaanse room en ham of gehaktballetjes op catalaanse wijze.
Details en technische informatie over de Diedri Teroldego Rotaliano Riserva van de Wijnmakerij Dorigati
Ontdek de druivensoort: Teroldego
Een zeer oud inheems Italiaans druivenras dat vrij veel voorkomt in het noordelijk deel van Italië (Trentino, Alto Adige, enz.). Hij komt ook voor in Slovenië, Kroatië (Istrië, enz.) en de Verenigde Staten (Californië, enz.), maar is in Frankrijk zo goed als onbekend. Genetische analyse heeft uitgewezen dat het het nichtje of neefje is van dureza en dus de tante of oom van syrah. Hij zou ook verwant zijn aan marzemino, lagrein en refosco dal peduncolo rosso.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Diedri Teroldego Rotaliano Riserva van de Wijnmakerij Dorigati zijn 2015, 2014, 2017, 2013 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Dorigati.
De Wijnmakerij Dorigati maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Teroldego Rotaliano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Teroldego Rotaliano
Het wijngebied van Teroldego Rotaliano. is gelegen in de regio van Trentin-Haut-Adige van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Mezzacorona en Domaine Cantina Rotaliana. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adige is het noordelijkste wijngebied van Italië, direct aan de grens met Oostenrijk. De productie werd vroeger gedomineerd door de lokale rode rassen Lagrein en Schiava. Tegenwoordig worden witte wijnen steeds belangrijker in termen van volume. Steeds vaker worden ze gemaakt van internationaal bekende druivensoorten zoals Pinot Grigio en Chardonnay.
Nieuws over deze wijn
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...
Tribidrag
Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de naam tribidrag. In de loop der eeuwen hebben Tribidrags nazaten natuurlijk een eigen identiteit ontwikkeld. Als druif en als wijn. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST Tribidrag De oermoeder van primitivo en zinfandel Over van alles wordt gevochten, ook over de herkomst van een druivenras. De zoektocht naar de oerouders van primitivo en zinfandel leest als De naam van de roos van Umberto Eco. Weli ...
Het woord van de wijn: Zintuiglijke analyse
Technische naam van de proeverij.
