Wijnmakerij Casa DonosoBicentenario Gran Reserva Malbec
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Bicentenario Gran Reserva Malbec van Wijnmakerij Casa Donoso
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bicentenario Gran Reserva Malbec van Wijnmakerij Casa Donoso van de regio van Central Valley. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Bicentenario Gran Reserva Malbec van Wijnmakerij Casa Donoso van de regio van Central Valley. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Bicentenario Gran Reserva Malbec
Overeenkomsten die perfect werken met Bicentenario Gran Reserva Malbec.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bicentenario Gran Reserva Malbec
De Bicentenario Gran Reserva Malbec van Wijnmakerij Casa Donoso gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, lamsbout gekookt in yoghurt / tave kosi (albanië) of magische cake kaas quiche.
Details en technische informatie over de Bicentenario Gran Reserva Malbec van de Wijnmakerij Casa Donoso
Ontdek de druivensoort: Malbec
Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bicentenario Gran Reserva Malbec van de Wijnmakerij Casa Donoso zijn 2014, 2017, 2018, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Casa Donoso.
De Wijnmakerij Casa Donoso maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Central Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Central Valley
De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.
Nieuws over deze wijn
Druif wordt wijn
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HERBERT LEHMANN Druif wordt wijn Wintertijd! Na het ontstelen, selecteren, kneuzen en ten slotte persen van de druiven kan het druivensap in rvs-tanks op een constante temperatuur vinificeren. De suiker uit de druiven vergist dan tot alcohol en er ontstaat droge witte wijn. Soms, en bij rode wijn altijd, volgt nog een ...
Allerbeste restaurant
Om zijn wijn is Peru nog niet zo bekend, Chili en Argentinië zijn ook grotere wijnproducenten, maar wat spijs betreft begint het land behoorlijk op te vallen. De prestigieuze culinaire ranglijst The World’s 50 Best Restaurants zette afgelopen zomer een Peruaans restaurant op nummer 1 en er zijn nog drie andere in de hoofdstad Lima op de lijst terechtgekomen. Helaas geen Nederlandse winnaars, maar The Jane in Antwerpen van de Nederlandse chef-kok Nick Bril staat op plaats 39 en dat is toch ...
Christian Urzua
5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...
Het woord van de wijn: Clos
Perceel met wijnstokken omringd door muren. Veel Bourgondische klimaten zijn gesloten.
