De Wijnmakerij Casa Donoso van Maule Valley van Central Valley

Wijnmakerij Casa Donoso - 1810 Cabernet Sauvignon - Carmenère
Het domein biedt 42 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 13 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Maule Valley. in de regio van Central Valley.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van Maule Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casa Donoso.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casa Donoso wijnen in Maule Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casa Donoso. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casa Donoso wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casa Donoso.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casa Donoso

Wijnen rood van Wijnmakerij Casa Donoso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van puchero, pasta met citroen en comté kaas of gebraden kalfsvlees met cider.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Donoso

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Donoso. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Donoso. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casa Donoso

  • 2001met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Casa Donoso

  • Carménère
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Cabernet Franc
  • Carignan
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Maule Valley

De Maulevallei is de grootste wijnproducerende regio in Chili, afgezien van de Centrale Vallei, waarvan zij deel uitmaakt. Het heeft 30. 000 hectare wijngaarden en wordt van oudsher meer geassocieerd met kwantiteit dan met kwaliteit. Maar dit is snel aan het veranderen - de massaproducerende Pais-druif wordt geleidelijk vervangen door meer internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon en Carmenère, en zorgvuldige wijnbereidingsmethoden worden toegepast om rode wijnen van wereldklasse te produceren uit oude Carignan-wijnstokken.

De centrale vallei zelf strekt zich uit tussen de Andes en het kustgebergte, van de Chileense hoofdstad Santiago in het noorden tot de bloeiende regio Bío Bío in het zuiden. De Maule-vallei is ongeveer 100 km lang en het centrum van de wijnproductie ligt 290 km ten zuiden van Santiago, op een breedtegraad van 35° zuiderbreedte. Maule ligt zuidelijker dan de sterregio's van de centrale vallei, Maipo en Colchagua. Het grote gebied dat door de DO (Denominación de Origen) van de Maule-vallei wordt bestreken, betekent dat er een veelheid aan terroirs is, van laaggelegen rivierdalen tot de heuvels van de Andes.

De Maule-vallei was een van de eerste regio's in Chili waar wijnstokken werden aangeplant, en de geschiedenis van de wijnbouw gaat terug tot het begin van de Spaanse kolonisatie.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Casa Donoso.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Casa Donoso

Wijnen wit van Wijnmakerij Casa Donoso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van echte groenten gevuld op provençaalse wijze, schaatsen met kappertjes of zalm-geit quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Donoso

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Casa Donoso. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van specerijen, citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Casa Donoso. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Casa Donoso

  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.46/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Casa Donoso

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Casa Donoso.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Casa Donoso

Wijnen rose van Wijnmakerij Casa Donoso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van stoofpot van rundvlees met witte wijn, lamskruimel met oregano en feta of lam kebab.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Casa Donoso

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Carménère
  • Merlot

Het woord van de wijn: Grote plant

Zie gekke blanke vrouw.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Casa Donoso.

Plant u een wijnroute in de van Maule Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casa Donoso.

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Wijnmakerij Casa Donoso en de wijnen van de streek

Het eerste échte Italiaanse wijnfestival

Op zondag 25 september haalt Slurpini de taste of Italy naar Nederland op het eerste échte Italiaanse wijnfestival in het Walkartpark in Zeist. Het eerste échte Italiaanse wijnfestival Tijdens dit unieke evenement zullen alle liefhebbers van Italiaanse wijnen zich verzamelen voor een dag met al het goede dat Italië te bieden heeft op het gebied van wijn en eten. Je kunt kennismaken met de bijzondere wijnen van Slurpini, die allemaal met liefde en passie geselecteerd zijn. De Italiaanse wijnmaker ...

Santé en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Santé ‘Bordeaux en Bourgogne zijn een beetje zoals Latijn en Grieks. Als je die talen kent, heb je een goede basis om eender welke andere taal te leren.’ Klare taal van Isabeau Sas, zelfbenoemd wine geek en oprichter van Our Daily Bottle. Het Belgische platform dat duurzame wijnproductie ondersteunt. Met Santé – Word wijnkenner in 30 dagen schreef S ...

Nacht van de Wijn 21 & 22 oktober

Voor de derde keer vindt in Utrecht De Nacht van de Wijn plaats, het leukste wijnfestival van Nederland. Twee nachten dubbel feest Dit jaar niet één maar zelfs twee nachten plezier. Zowel op vrijdag 21 als op zaterdag 22 oktober barst het vrolijke, gezellige en leerzame wijnfeest los.  Extra feestelijk dit jaar omdat Utrecht haar 900 jarig bestaan viert en dat vieren wij natuurlijk met ze mee. Locatie Wederom is de locatie de super gezellige Central Studios aan de Gietijzerstraat 3. Op deze sfee ...

Het woord van de wijn: Grote plant

Zie gekke blanke vrouw.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley