Wijnmakerij DonnafugataLumera
Wijn rose
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Nero d'Avola en de Tannat.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Lumera van Wijnmakerij Donnafugata van de regio van Sicily. vaak soorten aroma's van kers, citrus of appels en soms ook aroma's van perzik, mineraal of aardbeien.
Lekker eten en wijn proeven met Lumera
Overeenkomsten die perfect werken met Lumera.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Lumera
De Lumera van Wijnmakerij Donnafugata gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van tournedos rossini, tomaten, courgettes en aardappelen gevuld op marokkaanse wijze met... of rundvlees tajine met groenten.
Details en technische informatie over de Lumera van de Wijnmakerij Donnafugata
Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola
Warme, vlezige rode wijnen met diepe kleur en royaal alcohol, met aroma's van braambes, gekonfijte zwarte kers, pruim, drop, chocolade en mediterrane kruiden. Ronde tannines, breed en zonnig einde. Absolute ster van Sicilië (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG met Frappato, Eloro DOC). Autochtoon Siciliaans ras, ook Calabrese genaamd, het meest geplant op het eiland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Lumera van de Wijnmakerij Donnafugata zijn 2018, 2019, 2017, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Donnafugata.
De Wijnmakerij Donnafugata maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 43 wijnen te koop in de regio van Sicily om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sicily
Grote kwalitatieve heropleving. Zonnige, expressieve rode wijnen: vlezige Nero d'Avola (zwarte kers, braam, zoethout), fijne, minerale Nerello Mascalese op de Etna (doet denken aan Pinot Noir), lichte Frappato in Cerasuolo di Vittoria DOCG. Levendige, zilte witte wijnen: Catarratto, vette, jodiumrijke Grillo, strakke Carricante, bloemige Inzolia. Amberkleurige, notige Marsala.
Het woord van de wijn: Cuvée prestige (champagne)
Vintage of niet, hij is samengesteld uit een selectie van terroirs en is over het algemeen afkomstig van de eerste persing na het elimineren van de allereerste sappen die uit de pers komen. De bekendste? Dom Pérignon, Cristal van Roederer, Grand Siècle van Laurent-Perrie, Louise van Pommery. In feite hebben alle huizen en de meeste onafhankelijke wijnbouwers hun eigen prestige-cuvée.
