De Domaine Ventajol van Côtes-du-Rhône van Rhône | Winedexer

Domaine Ventajol
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 411 van domeinen van Rhône.
Het bevindt zich in Côtes-du-Rhône. in de regio van Rhône.

De Domaine Ventajol is een van de gebieden om te volgen in Côtes-du-Rhône.. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Ventajol.

Op zoek naar de beste Domaine Ventajol wijnen in Côtes-du-Rhône van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Ventajol. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Ventajol wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Ventajol.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Ventajol

Wijnen wit van Domaine Ventajol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van elzasser sauerkraut, wilde rijstsalade met tonijn of savoyaardse fondue.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Ventajol

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Marsanne
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Côtes-du-Rhône

Toegankelijke referentie voor mediterrane rode wijnen: dominante Grenache (≥50% in het zuiden) - soepel, fruitig met kers, aardbei, garrigue, peper en wat zoete kruiden, ronde tannines. Vlezige Syrah (cassis, viooltje, peper), dichte Mourvèdre, Cinsault en Carignan ter aanvulling. In het noorden rassige Syrah solo. Gulle rosés en bloemige witte wijnen (Grenache Blanc, Clairette, Viognier).

Regionale AOC (1937), 56. 600 ha over 6 departementen van Vienne tot Avignon.

De grote wijnen rose van Domaine Ventajol.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Ventajol

Wijnen rose van Domaine Ventajol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van oma's kipschotel, omelet met tonijn of mosselen met bier.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Ventajol

  • Grenache
  • Cinsault

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Aromatische, elegante witte wijnen, vol maar gedragen door frisse zuren, met meidoorn, kamperfoelie, abrikoos, peer, honing, groene thee en minerale en kruidachtige tonen. Goed rijpingspotentieel. Pijler van de grote witte wijnen van de noordelijke Rhône (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) in blend met marsanne, en één van de 13 toegestane druiven in Châteauneuf-du-Pape. Autochtoon Rhône-ras.

De grote wijnen rood van Domaine Ventajol.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Ventajol

Wijnen rood van Domaine Ventajol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van familie stoofpot, lamstajine met pruimen of eendenborst met perziken en kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Ventajol

In de mond is de rood wijn van de Domaine Ventajol. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Ventajol

  • 2017met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.38/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Ventajol

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Het woord van de wijn: Polyfenolen

Stof die zich hoofdzakelijk in de schil van de druif bevindt. De belangrijkste zijn anthocyanen, die rode wijn zijn kleur geven, en tanninen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Ventajol.

Plant u een wijnroute in de van Côtes-du-Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Ventajol.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Weelderige, bedwelmende witte wijnen, vet en zijdeachtig, met intense aroma's van abrikoos, gele perzik, mango, viooltje, kamperfoelie en muskusachtige, honigsüße noten. Discrete zuurgraad, romige afdronk. Ster van Condrieu AOC en Château-Grillet AOC, samen met Syrah gevinifieerd in Côte-Rôtie (tot 20%). Breed geëxporteerd naar Californië (Central Coast), Australië (Eden Valley) en Languedoc. Een Rhône-ras.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional