De Domaine St Germain van Mâcon-Azé van Bourgondië

Domaine St Germain - Terroir des Grottes Bourgogne Chardonnay
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 3 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Mâcon-Azé. in de regio van Bourgondië.

De Domaine St Germain is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Mâcon-Azé om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine St Germain.

Op zoek naar de beste Domaine St Germain wijnen in Mâcon-Azé van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine St Germain. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine St Germain wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine St Germain.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine St Germain

Wijnen wit van Domaine St Germain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van vlees- en geitentaart, wilde rijstsalade met tonijn of vis en garnalen wokken met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine St Germain

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine St Germain. vaak soorten aroma's van ananas, evolutie (veroudering) of citrus en soms ook aroma's van specerijen, fruit (van fruitbomen) of bebost. In de mond is de wit wijn van de Domaine St Germain. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine St Germain

  • 2017met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine St Germain

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Mâcon-Azé

Het wijngebied van Mâcon-Azé. is gelegen in de regio van Mâcon van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Louis Jadot en Domaine de la Garenne. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mâcon-Azé zijn Chardonnay, Gamay noir en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mâcon-Azé vaak soorten aroma's van crème, plant of bloemen en soms ook aroma's van honing, flint of caramel. In de mond is van Mâcon-Azé een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 19 landgoederen en châteaux in de van Mâcon-Azé, die 36 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mâcon-Azé wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gesudderd vlees.

De grote wijnen rood van Domaine St Germain.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine St Germain

Wijnen rood van Domaine St Germain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van tata simone's dumplings, gebraden gevulde gans met champignonsaus of gemarineerde eend met honing en vijf kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine St Germain

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine St Germain. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Domaine St Germain. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine St Germain

  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine St Germain

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine St Germain.

Plant u een wijnroute in de van Mâcon-Azé? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine St Germain.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Domaine St Germain en de wijnen van de streek

Kant-en-klare hobbywijngaard

CHATEAU TE KOOP: Dit prachtige en recent gerenoveerde chateau in een klein Frans dorp heeft niet alleen wijngaarden en een wijnkelder, maar ook een pension, proefruimte en zwembad. Het werd in het begin van de 18e eeuw gebouwd en halverwege de 19e eeuw grondig verbouwd. – TEKST + BEELD REDACTIE Kant-en-klare hobbywijngaard Generatieslang is het in bezit geweest van de wijnfamilie Noël. De huidige eigenaren hebben het chateau in 2019 en 2020 volledig gerenoveerd. Volgens de hoogste internat ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Het woord van de wijn: Organoleptisch

Elementen, zoals smaken en tactiele sensaties, die een zintuiglijke receptor kunnen prikkelen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mâcon