De Domaine des Terres Rouges van Mâcon-Azé van Mâconnais

Domaine des Terres Rouges
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 7 van domeinen van Mâconnais.
Het bevindt zich in Mâcon-Azé. in de regio van Mâconnais.

De Domaine des Terres Rouges is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Mâcon-Azé om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine des Terres Rouges.

Op zoek naar de beste Domaine des Terres Rouges wijnen in Mâcon-Azé van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine des Terres Rouges. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine des Terres Rouges wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Domaine des Terres Rouges.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine des Terres Rouges

Wijnen bruisend van Domaine des Terres Rouges gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van jakobsschelpen op een bedje van prei, verse pasta of aperitief bladerdeeghapjes met vire andouille worst.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine des Terres Rouges

  • Chardonnay
  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Mâcon-Azé

Het wijngebied van Mâcon-Azé. is gelegen in de regio van Mâcon van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Louis Jadot en Domaine de la Garenne. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mâcon-Azé zijn Chardonnay, Gamay noir en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mâcon-Azé vaak soorten aroma's van crème, plant of bloemen en soms ook aroma's van honing, flint of caramel. In de mond is van Mâcon-Azé een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 19 landgoederen en châteaux in de van Mâcon-Azé, die 36 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mâcon-Azé wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gesudderd vlees.

De grote wijnen rood van Domaine des Terres Rouges.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine des Terres Rouges

Wijnen rood van Domaine des Terres Rouges gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van varkenspong met tomatensaus en augurken, vitello tonnato of baeckeoffe van eend met kerstkruiden en gedroogde vruchten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine des Terres Rouges

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen wit van Domaine des Terres Rouges.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine des Terres Rouges

Wijnen wit van Domaine des Terres Rouges gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gesudderd vlees zoals recepten van spaghetti carbonara, quiche met champignons, spek en gruyère of runderwortelen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine des Terres Rouges

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Grijs (wijn)

Wijn verkregen door de vinificatie van witte druiven met gekleurde schil (zwart of grijs), door rechtstreekse persing, zonder maceratie. Het is een rosé met heel weinig kleur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine des Terres Rouges.

Plant u een wijnroute in de van Mâcon-Azé? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine des Terres Rouges.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Domaine des Terres Rouges en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Natuurlijk wel

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Bij Frank John, wijnmaker in de Pfalz, houdt de weg letterlijk op. Tegen de bosrand, vlak onder een oude kapel, vind je zijn bescheiden wijnkelder. Een 400 jaar oud gebouw, in prachtige staat teruggebracht. Frank runt het bedrijf met zijn vrouw en zijn kinderen Sebastian en Dorothea. ...

Het woord van de wijn: Grijs (wijn)

Wijn verkregen door de vinificatie van witte druiven met gekleurde schil (zwart of grijs), door rechtstreekse persing, zonder maceratie. Het is een rosé met heel weinig kleur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mâcon