De Domaine Roc Folassiere van Côtes-du-Rhône van Vallée du Rhône

Domaine Roc Folassiere
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Chapoutier.
Het is gerangschikt bij de top 392 van domeinen van Vallée du Rhône.
Het bevindt zich in Côtes-du-Rhône. in de regio van Vallée du Rhône.

De Domaine Roc Folassiere is een van de gebieden om te volgen in Côtes-du-Rhône.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Roc Folassiere.

Op zoek naar de beste Domaine Roc Folassiere wijnen in Côtes-du-Rhône van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Roc Folassiere. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Roc Folassiere wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Roc Folassiere.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Roc Folassiere

Wijnen wit van Domaine Roc Folassiere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van bretoense galette met boekweitmeel, tonijn en mozzarella taart of kantalian patranque!.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Roc Folassiere

  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Roc Folassiere

  • Roussanne
  • Grenache Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Côtes-du-Rhône

Het wijngebied van Côtes-du-Rhône. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de Beaucastel en Chateau de Fonsalette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Côtes-du-Rhône zijn Mourvèdre, Viognier en Marsanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Côtes-du-Rhône vaak soorten aroma's van ananas, rode pruim of zure kers en soms ook aroma's van truffel, jeneverbes of kruidnagel. In de mond is van Côtes-du-Rhône een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 1765 landgoederen en châteaux in de van Côtes-du-Rhône, die 4241 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Côtes-du-Rhône wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.

De grote wijnen rose van Domaine Roc Folassiere.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Roc Folassiere

Wijnen rose van Domaine Roc Folassiere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gevulde ronde courgettes, lasagne met zalm en spinazie of zarzuela mayonapo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Roc Folassiere

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rood van Domaine Roc Folassiere.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Roc Folassiere

Wijnen rood van Domaine Roc Folassiere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees marengo "ma maman" stijl, tajine met 2 vleessoorten en geconfijte citroenen of eendenborst met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Roc Folassiere

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Roc Folassiere. vaak soorten aroma's van rode bessen, volwassen of pruim en soms ook aroma's van peper, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de rood wijn van de Domaine Roc Folassiere. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Roc Folassiere

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.59/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Roc Folassiere

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Chai

Plaats waar het wijnbereidingsproces plaatsvindt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Roc Folassiere.

Plant u een wijnroute in de van Côtes-du-Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Roc Folassiere.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Nieuws over Domaine Roc Folassiere en de wijnen van de streek

Boze Franse wijnboeren gooien wijnflessen kapot uit protest tegen te lage prijzen

Een groep boze Franse wijnboeren in de Rhône heeft onlangs voor supermarkt Lidl geprotesteerd tegen de verkoop van Côtes du Rhône voor maar € 1,69 per fles. Ze zijn boos omdat de wijnen volgens hen met verlies verkocht worden. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: AI art by Vinissima De boze wijnboeren verzamelden zich voor Lidl-supermarkten in Orange en Bagnols-sur-Cèze en gooiden verschillende flessen Côtes-du-Rhône-wijn kapot. Hiermee protesteren ze tegen de verkoop van Rhône-wijnen voor dumpprijz ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Het woord van de wijn: Chai

Plaats waar het wijnbereidingsproces plaatsvindt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional