De Domaine Lacondemine van Beaujolais
De Domaine Lacondemine is een van de gebieden om te volgen in Beaujolais.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Beaujolais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Domaine Lacondemine wijnen in Beaujolais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Lacondemine. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Lacondemine wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Domaine Lacondemine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van macaroni en engelenhaar gratin, pens à la mode de caen of saltimbocca van kalfsvlees.
In de mond is de rood wijn van de Domaine Lacondemine. een wijn met een lekkere frisheid.
De Beaujolais is een belangrijk wijngebied in het oosten van Frankrijk, beroemd om zijn levendige, fruitige rode wijnen gemaakt van Gamay. Het ligt onmiddellijk ten zuiden van Bourgondië, waarvan het soms wordt beschouwd als een deel ervan, hoewel het in de administratieve regio Rhône ligt. De uitgebreide aanplant van Gamay in deze streek maakt de Beaujolais tot een van de weinige streken ter wereld die zo geconcentreerd zijn op één enkele druivensoort. Pinot Noir wordt in kleine hoeveelheden gebruikt in rode en roséwijnen, maar in naam van de regionale identiteit wordt hij geleidelijk afgeschaft en zal hij slechts worden toegestaan tot de oogst van 2015.
Hoewel de streek vooral bekend is om zijn rode wijnen, produceert hij ook witte Beaujolais Blanc, op basis van Chardonnay en Aligote. Deze twee witte wijnsoorten worden soms ook gebruikt in lokale rode wijnen, waarin ze tot 15% van het eindmengsel kunnen uitmaken. Er zijn verschillende vormen van rode Beaujolais-wijn: standaard Beaujolais (waaronder Beaujolais Supérieur), Beaujolais Villages en Beaujolais Nouveau, Jeune en de Caractère. De wijnen van de hoogste kwaliteit in de regio zijn die van de tien Beaujolais crus - tien wijngebieden die sinds lang als de beste in de regio worden erkend.
Wijnen wit van Domaine Lacondemine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta met blauwe kaas uit de auvergne, taart van prei en tonijn of zee zuurkool met witte wijn.
In de mond is de wit wijn van de Domaine Lacondemine. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Een oud Bordeaux-druivenras, nu met uitsterven bedreigd, ooit geteeld in de Gironde palus, maar ingeschreven in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Plant u een wijnroute in de van Beaujolais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Lacondemine.
Interspecifieke kruising tussen chancellor en rondo verkregen in 1983 en in Duitsland door Ernst Rühl.