De Domaine La Grassario van Côtes du Tarn van Comté Tolosan

Domaine La Grassario
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 29 van domeinen van Comté Tolosan.
Het bevindt zich in Côtes du Tarn. in de regio van Comté Tolosan.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Côtes du Tarn om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine La Grassario.

Op zoek naar de beste Domaine La Grassario wijnen in Côtes du Tarn van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine La Grassario. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine La Grassario wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine La Grassario.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine La Grassario

Wijnen rood van Domaine La Grassario gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdekking van het wijngebied van Côtes du Tarn

Het wijngebied van Côtes du Tarn. is gelegen in de regio van Comté Tolosan van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine d'En Ségur en Domaine Comte de Thun. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Côtes du Tarn zijn Merlot, Duras en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Côtes du Tarn vaak soorten aroma's van ananas, zwarte vruchten of vissen en soms ook aroma's van citrus, kaas of vanille. In de mond is van Côtes du Tarn een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 57 landgoederen en châteaux in de van Côtes du Tarn, die 137 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Côtes du Tarn wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine La Grassario.

Plant u een wijnroute in de van Côtes du Tarn? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine La Grassario.

Ontdek de druivensoort: Ribier noir

Het is zeer zeker afkomstig uit het departement Ardèche, meer bepaald uit de streek tussen Aubenas, Privas, Saint Péray, ... . Hij is ook te vinden in de vallei van de Galaure in het departement Drôme en in Isère. Het zou de moeder zijn van de druivensoort raisaine, een andere Ardèche-variëteit. Ribier wordt vandaag de dag niet meer aangeplant, waardoor het vrijwel zeker is dat het zal verdwijnen. Het mag niet worden verward met Alphonse Lavallée, die het synoniem ribier heeft, met de Marokkaanse of ribier du Maroc, enz.

Nieuws over Domaine La Grassario en de wijnen van de streek

Kunstenaars

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Kunstenaars Bergen in Noord-Holland ligt vlak bij zee en is een echt kunstenaarsdorp waar schilders vroeger (Charlie Toorop) en nu (Rob Scholte) inspiratie vonden. Als kers op de taart hebben chef-kok Victor Fielmich en gastvrouw-sommelier Elvira Kemman er hun bistro ElVi geopend. Ze serveren vooral Franse klas ...

Zoete Vin de Constance

De door zoete wijn beroemde Zuid-Afrikaanse wijnboerderij Constantia gaat in de tweede helft van de 19e eeuw failliet. Oorzaken? Wijnstokziektes, personeelstekort na de afschaffing van de slavernij in 1834, en een smaakverschuiving van zoete wijn naar droge wijn. Een eeuw en meerdere eigenaren verder zorgen hun Sauvignon en Cabernet voor internationale roem. Maar er wordt stiekem gewerkt aan een zoete wijn 2.0 die de originele mythische wijn, zo geliefd bij velen in de 18e en 19e eeuw, moet even ...

De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer

Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...

Het woord van de wijn: Vatting

Na vijf tot acht dagen alcoholische gisting kan de maceratie worden verlengd om een maximum aan materie uit de druivendraf te halen. De op deze wijze verkregen wijnen zijn rijk en vol, en zijn in principe bedoeld om neer te leggen.