De Domaine Grisard van Savoie

Domaine Grisard - Altesse Roussette de Savoie
Het domein biedt 43 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 240 van domeinen van Savoie.
Het bevindt zich in Savoie.

De Domaine Grisard is een van de gebieden om te volgen in Savoie.. Het biedt 43 wijnen te koop in de regio van Savoie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Grisard.

Op zoek naar de beste Domaine Grisard wijnen in Savoie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Grisard. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Grisard wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Grisard.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Grisard

Wijnen wit van Domaine Grisard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van konijn met pruimen, sublieme zalm (gevulde zalm) of broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Grisard

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Grisard. vaak soorten aroma's van onderhout.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Grisard

  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.34/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Grisard

  • Chardonnay
  • Jacquère
  • Mondeuse Blanche
  • Altesse
  • Roussanne
  • Malvasia

Ontdekking van het wijngebied van Savoie

Savoie is een wijnstreek in het oosten van Frankrijk, in de bergachtige gebieden net ten zuiden van het Meer van Genève en op de grens met Zwitserland. De ligging en de geografie van de regio hebben in hoge mate het karakter ervan bepaald, dat gefragmenteerd, heuvelachtig en licht Zwitsers is. Dit komt tot uiting in de frisse, witte wijnen die hier worden geproduceerd, en ook in de etiketten van de wijnen uit de streek. Vele dragen een wit kruis op een rode achtergrond - de vlag van Zwitserland en Savoye.

Ongeveer driekwart van de wijnen in de regio zijn wit. Dit komt vooral omdat de meeste rode druivenrassen in het koelere klimaat van de Savoie moeilijk goed zouden kunnen rijpen. Jacquère is de meest aangeplante witte druivensoort, vanwege zijn hoge opbrengst. Altesse, hier van oudsher bekend onder de naam Roussette, wordt gebruikt voor de productie van enkele van de beste wijnen van de Savoie, met name onder de eigen appellations Roussette de Savoie en Roussette de Bugey.

De grote wijnen rood van Domaine Grisard.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Grisard

Wijnen rood van Domaine Grisard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van krekels bij de chib, couscous zonder couscousmaker of eiland grouper.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Grisard

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Grisard. vaak soorten aroma's van peper, specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Grisard

  • 2007met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.45/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Grisard

  • Pinot Noir
  • Mondeuse Noire
  • Persan
  • Gamay
  • Douce Noire
  • Etraire de L'Adui

Ontdek de druivensoort: Etraire de l'Aduï

Het zou zijn oorsprong hebben in de vallei van de Isère, en werd gevonden op de Mas de l'Aduï in Saint Ismier. Het vertoont een zekere gelijkenis met de Perzische. Tegenwoordig is de vermeerdering in kwekerijen zeer gering, maar hij is in de officiële lijst van wijnstokrassen lijst A1 ingeschreven onder de naam Etraire de la Dui.

De grote wijnen bruisend van Domaine Grisard.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Grisard

Wijnen bruisend van Domaine Grisard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van parillade van vis en zeevruchten, kip curry samoussas of gebakken zalmmootjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Grisard

In de mond is de bruisend wijn van de Domaine Grisard. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine Grisard

  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

Het woord van de wijn: Kort

Wordt gezegd van een wijn die weinig sporen nalaat in de mond na het proeven (ook wel "kort in de mond" genoemd).

De grote wijnen rose van Domaine Grisard.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Grisard

Wijnen rose van Domaine Grisard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Grisard

  • Mondeuse Noire

Ontdek de druivensoort: Mondeuse noire

Deze soort, die al heel lang in Savoie wordt geteeld, is niet de zwarte vorm van mondeuse blanche en mondeuse grise is een natuurlijke mutatie van mondeuse noire. Volgens Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) is deze laatste het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de zwarte tressot en de witte mondeuse. Mondeuse grise en Mondeuse noire zijn beide opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Domaine Grisard en de wijnen van de streek

Het eerste échte Italiaanse wijnfestival

Op zondag 25 september haalt Slurpini de taste of Italy naar Nederland op het eerste échte Italiaanse wijnfestival in het Walkartpark in Zeist. Het eerste échte Italiaanse wijnfestival Tijdens dit unieke evenement zullen alle liefhebbers van Italiaanse wijnen zich verzamelen voor een dag met al het goede dat Italië te bieden heeft op het gebied van wijn en eten. Je kunt kennismaken met de bijzondere wijnen van Slurpini, die allemaal met liefde en passie geselecteerd zijn. De Italiaanse wijnmaker ...

Bordeauxrood

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...

Borrelbijbel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrel ...

Het woord van de wijn: Kort

Wordt gezegd van een wijn die weinig sporen nalaat in de mond na het proeven (ook wel "kort in de mond" genoemd).