De Domaine Gallety van Côtes du Vivarais van Côtes du Rhône

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Gallety

Wijnen rood van Domaine Gallety gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van pot-au-feu, lam kapama (traditioneel bosnisch gerecht) of konijn met pruimen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Gallety

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Gallety. vaak soorten aroma's van rode bessen, hout & toast of framboos en soms ook aroma's van jam, aardbeien of bosbes. In de mond is de rood wijn van de Domaine Gallety. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Gallety

• 2001met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.25/5.
• 2006met een gemiddelde score van 4.25/5.
• 2003met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.15/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Gallety

Wijnen wit van Domaine Gallety gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gestoomde varkenskoteletten, croque-monsieur met tonijn of garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Gallety

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Gallety. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), evolutie (veroudering) of vegetaal.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Gallety

• 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.