De Domaine Fontchêne van Alpilles van Méditerranée

Domaine Fontchêne
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het is gerangschikt bij de top 18 van domeinen van Méditerranée.
Het bevindt zich in Alpilles. in de regio van Méditerranée.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Alpilles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Fontchêne.

Op zoek naar de beste Domaine Fontchêne wijnen in Alpilles van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Fontchêne. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Fontchêne wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Domaine Fontchêne.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Fontchêne

Wijnen rose van Domaine Fontchêne gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van picadillo of ierse tartiflette.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Fontchêne

  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Alpilles

Het wijngebied van Alpilles. is gelegen in de regio van Méditerranée van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de Trévallon en Domaine de Trévallon. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Alpilles zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Roussanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Alpilles vaak soorten aroma's van vissen, zwart fruit of witte peper en soms ook aroma's van zwarte bes, kruidnagel of paddenstoel. In de mond is van Alpilles een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 39 landgoederen en châteaux in de van Alpilles, die 130 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Alpilles wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Domaine Fontchêne.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Fontchêne

Wijnen rood van Domaine Fontchêne gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek), zigeunersaus of deppen met kokosmelk.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Fontchêne

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Fontchêne

  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

De grote wijnen wit van Domaine Fontchêne.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Fontchêne

Wijnen wit van Domaine Fontchêne gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van tartiflette, marinade van rauwe zalm met azijn of echte zwitserse fondue.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Fontchêne

  • 2019met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.99/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Fontchêne

  • Chardonnay
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Het woord van de wijn: Dubbele magnum (of Marie-Jeanne)

Fles met een inhoud van 3 liter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Fontchêne.

Plant u een wijnroute in de van Alpilles? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Fontchêne.

Ontdek de druivensoort: Grenache Blanc

Nieuws over Domaine Fontchêne en de wijnen van de streek

Zon, zee & Joie de Vivre bij La Cerisaie

De Languedoc heeft alles wat een succesvolle toeristische bestemming moet hebben; een overdaad aan zon, een koele zee en prachtige bergen. Het gebied is niet alleen zeer geschikt voor de zonzoekende levensgenieters onder ons, ook voor de wijnbouw is het een uiterst geschikt gebied. Het is de grootste wijnproducerende regio van Frankrijk. Tussen de Méditerranée en de uitlopers van de Pyreneeën is er bonte verzameling van verschillende terroirs met een grote diversiteit aan druivenrassen, bodems e ...

Zon, zee & Joie de Vivre bij La Cerisaie

De Languedoc heeft alles wat een succesvolle toeristische bestemming moet hebben; een overdaad aan zon, een koele zee en prachtige bergen. Het gebied is niet alleen zeer geschikt voor de zonzoekende levensgenieters onder ons, ook voor de wijnbouw is het een uiterst geschikt gebied. Het is de grootste wijnproducerende regio van Frankrijk. Tussen de Méditerranée en de uitlopers van de Pyreneeën is er bonte verzameling van verschillende terroirs met een grote diversiteit aan druivenrassen, bodems e ...

Rauw randje

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...

Het woord van de wijn: Dubbele magnum (of Marie-Jeanne)

Fles met een inhoud van 3 liter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Méditerranée