De Wijnmakerij Reconquista van Alpilles van Méditerranée

Ontdekking van het wijngebied van Alpilles

Het wijngebied van Alpilles. is gelegen in de regio van Méditerranée van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de Trévallon en Domaine de Trévallon. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Alpilles zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Roussanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Alpilles vaak soorten aroma's van vissen, zwart fruit of witte peper en soms ook aroma's van zwarte bes, kruidnagel of paddenstoel. In de mond is van Alpilles een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 39 landgoederen en châteaux in de van Alpilles, die 130 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Alpilles wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten.