De Domaine du Fresche van Saumur van Loire-vallei

Domaine du Fresche - Anjou Blanc
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 339 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Saumur. in de regio van Loire-vallei.

De Domaine du Fresche is een van de gebieden om te volgen in Saumur.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Saumur om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine du Fresche.

Op zoek naar de beste Domaine du Fresche wijnen in Saumur van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine du Fresche. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine du Fresche wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine du Fresche.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine du Fresche

Wijnen wit van Domaine du Fresche gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta zalm - verse room, quiche met tonijn, paprika en tomaat of kalkoenbout à la dijonnaise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine du Fresche

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine du Fresche. vaak soorten aroma's van honing, onderhout. In de mond is de wit wijn van de Domaine du Fresche. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine du Fresche

  • 2014met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine du Fresche

  • Chenin Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Saumur

Het wijngebied van Saumur. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Clos Rougeard en Domaine Guiberteau. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saumur zijn Chenin blanc, Cabernet franc en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saumur vaak soorten aroma's van crème, grafiet of olie en soms ook aroma's van groene peper, kruidnagel of cranberry. In de mond is van Saumur een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 354 landgoederen en châteaux in de van Saumur, die 926 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Saumur wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte.

De grote wijnen rood van Domaine du Fresche.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine du Fresche

Wijnen rood van Domaine du Fresche gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, spel of gevogelte zoals recepten van parelhoen met olijven, eendenborst met ganzenleversaus of koreaanse bibimbap.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine du Fresche

In de mond is de rood wijn van de Domaine du Fresche. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine du Fresche

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine du Fresche

  • Cabernet Franc
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

De grote wijnen rose van Domaine du Fresche.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine du Fresche

Wijnen rose van Domaine du Fresche gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van luiaard varkenshaas, gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus of konijn in saus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine du Fresche

  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Pinenc

Zie ijzer servadou.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine du Fresche.

Plant u een wijnroute in de van Saumur? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine du Fresche.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Domaine du Fresche en de wijnen van de streek

Kippendijen met dadel-couscous

Verras je gasten met deze malse kippendijen gestoofd in sinaasappeljus. Dat smaakt heerlijk in combinatie met een couscous die op smaak is gebracht met dadels en aubergine – allemaal ingrediënten die aansluiten bij een al niet te zware Nero d’Avola. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Kippendijen met dadel-couscous Dit heb je nodig: 4 kippendijen zout en peper 1 el boter olie 4 el om in te bakken 2 sinaasappels kippenbouillontablet 1 stuks grote aubergine 8 dadels 300 g couscous extra vergine 2 el ...

48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!

36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...

Go, go, go Bordeaux!

De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...

Het woord van de wijn: Pinenc

Zie ijzer servadou.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire