De Domaine des Perrières van Pays Nantais van Loire-vallei

Domaine des Perrières
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 470 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Pays Nantais. in de regio van Loire-vallei.

De Domaine des Perrières is een van de gebieden om te volgen in Pays Nantais.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Pays Nantais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine des Perrières.

Op zoek naar de beste Domaine des Perrières wijnen in Pays Nantais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine des Perrières. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine des Perrières wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine des Perrières.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine des Perrières

Wijnen rood van Domaine des Perrières gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdekking van het wijngebied van Pays Nantais

Het Pays Nantais is de streek rond de stad Nantes, aan de Atlantische kust van Bretagne, Frankrijk. De streek strekt zich uit over een gebied van ongeveer 90 kilometer van oost naar west, tussen het naburige Anjou en de Atlantische kust. Het grootste deel van de productie levert lichte en frisse witte wijnen op. De bekendste daarvan is ongetwijfeld Muscadet, waar de Melon de Bourgogne-druif de aanplant domineert.

Muscadet-wijnen worden op hun beurt geproduceerd onder verschillende appellations, waaronder Muscadet Sèvre-et-Maine. Melon de Bourgogne is geen bijzonder smakelijke druivensoort, dus zonder zorg in de wijngaard en zorgvuldige vinificatie zullen de wijnen waarschijnlijk nogal flauw en karakterloos zijn. Dit is met name het geval in warme wijnjaren, wanneer de druiven de neiging hebben hun organoleptische complexiteit en hun vitale, karakteristieke zuurgraad te verliezen. Om zoveel mogelijk smaak en karakter uit de druivenmost te halen, worden veel wijnen weken of zelfs maanden op de droesem gelaten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine des Perrières.

Plant u een wijnroute in de van Pays Nantais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine des Perrières.

Ontdek de druivensoort: Négret Canourgue

Het is zeer zeker ontstaan in de bovenvallei van de Tarn in Aveyron en Lozère. Het is lang verward met abouriou en als gevolg daarvan wisselt het nog steeds, ten onrechte, enkele synomyns. Hij wordt zeer weinig verbouwd, bijna onbekend in de andere Franse wijnstreken.

Nieuws over Domaine des Perrières en de wijnen van de streek

WIJNTJE Oerwijn 2.0:

Door de huidige hectiek zijn veel wijnmakers de afgelopen decennia het contact met de natuur kwijtgeraakt. Terwijl het juist de natuur is die ons druiven geeft voor de wijn. De filosofie van Wijntje is wat onze voorouders allang wisten en van generatie op generatie hebben overgedragen: wijn moet je maken van druiven die groeien op hun geboortegrond. Op de grondsoort waar ze thuishoren. En dat is wat Wijntje doet. Wijntje luistert naar de natuur en maakt wijn zoals onze voorouders dat deden. Hand ...

Een maatje meer!

Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...

Marlborough

Hier is de oogstperiode net voorbij, misschien dat er in oktober nog enkele trossen voor zoete wijn hangen. Maar op het zuidelijk halfrond zijn ze een halfjaar eerder en de oogstresultaten van wijnproducenten druppelen binnen. Lawson’s in Nieuw-Zeeland liet aan WINELIFE weten dat koeler weer tijdens de bloeiperiode tot een kleinere vruchtzetting heeft geleid. Dat betekent minder trossen en minder bessen. Maar de combinatie van weinig regenval met een warme, droge zomer en koele herfst was magisc ...

Het woord van de wijn: Sommelier

Een persoon die in een restaurant werkt en verantwoordelijk is voor het serveren van wijn. De hoofdsommelier is verantwoordelijk voor het samenstellen van de wijnkaart, het aansturen van het sommelierteam, en het verkopen van de wijnen in overeenstemming met de gerechten (food and wine pairing).