De Domaine des Deux Arcs van Saumur van Loire-vallei

Domaine des Deux Arcs - Anjou Chenin Sec
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 294 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Saumur. in de regio van Loire-vallei.
Kom meer te weten over Domaine des Deux Arcs. op Facebook

De Domaine des Deux Arcs is een van de gebieden om te volgen in Saumur.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Saumur om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine des Deux Arcs.

Op zoek naar de beste Domaine des Deux Arcs wijnen in Saumur van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine des Deux Arcs. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine des Deux Arcs wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine des Deux Arcs.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine des Deux Arcs

Wijnen wit van Domaine des Deux Arcs gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van zalm in folie in de magnetron, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of omelet met ham en kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Deux Arcs

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine des Deux Arcs. vaak soorten aroma's van onderhout, boter of honing en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of citrus. In de mond is de wit wijn van de Domaine des Deux Arcs. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine des Deux Arcs

  • 2015met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine des Deux Arcs

  • Chenin Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Saumur

Het wijngebied van Saumur. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Clos Rougeard en Domaine Guiberteau. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saumur zijn Chenin blanc, Cabernet franc en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saumur vaak soorten aroma's van crème, grafiet of olie en soms ook aroma's van groene peper, kruidnagel of cranberry. In de mond is van Saumur een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 354 landgoederen en châteaux in de van Saumur, die 926 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Saumur wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte.

De grote wijnen rood van Domaine des Deux Arcs.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine des Deux Arcs

Wijnen rood van Domaine des Deux Arcs gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van varkenspong met tomatensaus en augurken, jambalaya (louisiana) of kalfsvlees blanquette à l'ancienne.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine des Deux Arcs

  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine des Deux Arcs

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Domaine des Deux Arcs.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine des Deux Arcs

Wijnen rose van Domaine des Deux Arcs gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van chili con carne, spruitjes met spek in een stoofpotje of konijn met cider en appels.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine des Deux Arcs

  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Pikant

Wordt gezegd van een wijn waarvan de smaak en het aroma aan specerijen doen denken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine des Deux Arcs.

Plant u een wijnroute in de van Saumur? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine des Deux Arcs.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Domaine des Deux Arcs en de wijnen van de streek

Hemel op aarde: funfacts

Wie weleens in de wijnstreek Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrika is geweest, weet hoe paradijselijk het daar is. Carolyn Finlayson en Jean-Claude Martin schiepen hier Creation Wines. Onlangs werd Creation uitgeroepen tot de mooiste wijngaard van Afrika. En wij zagen dat het goed was. – TEKST + BEELD REDACTIE Hemel op aarde We waren door Creation en importeur Vinites uitgenodigd op Kasteel Engelenburg in Brummen, bij Zutphen. Wist je dat hun restaurant de grootste collectie Zuid-Afrikaanse wijnen ...

48 uur Reims

Reims is in beweging. De voorname domstad vol van oude chique verjongt. Traditionele tuttigheid maakt plaats voor nieuwe, onverwachte elementen. Zonder verlies van klasse en sereniteit. Reims gaat eindelijk bruisen. -TEKST EN FOTO’S MAGDA VAN DER RIJST 12 uur, Place du forum Het was bepaald niet de eerste keer dat we naar Reims gingen. Voor mij betekent deze stad werk. Ik ga ernaartoe voor proeverijen en afspraken met champagnemakers. Want dat is waar het in Reims om draait: champagne! Tijdens d ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

Het woord van de wijn: Pikant

Wordt gezegd van een wijn waarvan de smaak en het aroma aan specerijen doen denken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire