Domaine des Deux ArcsSavennières Chenin Sec
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of vette vis.
Smaakstructuur van Savennières Chenin Sec van Domaine des Deux Arcs
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Savennières Chenin Sec van Domaine des Deux Arcs van de regio van Loire-vallei. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Savennières Chenin Sec van Domaine des Deux Arcs van de regio van Loire-vallei. vaak soorten aroma's van boter, honing of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Savennières Chenin Sec
Overeenkomsten die perfect werken met Savennières Chenin Sec.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Savennières Chenin Sec
De Savennières Chenin Sec van Domaine des Deux Arcs gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van zalmsteak op een bedje van prei, quiche met prei en verse zalm van flo of kalkoensnitzel met feta en cherrytomaatjes.
Details en technische informatie over de Savennières Chenin Sec van de Domaine des Deux Arcs
Ontdek de druivensoort: Chenin blanc
Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Savennières Chenin Sec van de Domaine des Deux Arcs zijn 2013, 2015, 2014
Informatie over de Domaine des Deux Arcs.
De Domaine des Deux Arcs maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Savennières om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Savennières
Het wijngebied van Savennières. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Eric Morgat Vigneron en Domaine Eric Morgat Vigneron. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Loire-vallei
De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.
Nieuws over deze wijn
Mineraal in Loire Centraal
Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Fade
Wijn met weinig smaak, vlak, zacht en zonder karakter.
