De Domaine des Clostiers van Anjou-Villages van Loire-vallei

Domaine des Clostiers - Valliennes Anjou Blanc
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 9 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Anjou-Villages. in de regio van Loire-vallei.

De Domaine des Clostiers is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Anjou-Villages om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine des Clostiers.

Op zoek naar de beste Domaine des Clostiers wijnen in Anjou-Villages van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine des Clostiers. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine des Clostiers wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine des Clostiers.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine des Clostiers

Wijnen wit van Domaine des Clostiers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van vis paella, gegratineerde vis en zeevruchten of oma's kersen clafoutis.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine des Clostiers

  • Chenin Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Anjou-Villages

Het wijngebied van Anjou-Villages. is gelegen in de regio van Anjou van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Sauveroy en Domaine Clos de l'Élu. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Anjou-Villages zijn Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Anjou-Villages vaak soorten aroma's van volwassen, zwarte bes of peper en soms ook aroma's van zwarte kers, zoethout of aarde. In de mond is van Anjou-Villages een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 114 landgoederen en châteaux in de van Anjou-Villages, die 153 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Anjou-Villages wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen rood van Domaine des Clostiers.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine des Clostiers

Wijnen rood van Domaine des Clostiers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van wild zwijn met honing, gratin van coquillettes met ham of garbure landaise.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine des Clostiers

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine des Clostiers

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Domaine des Clostiers.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine des Clostiers

Wijnen rose van Domaine des Clostiers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tunesische molokheya, lam keftas of paëlla veritable recept uit valencia.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine des Clostiers

  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Phylloxera

Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine des Clostiers.

Plant u een wijnroute in de van Anjou-Villages? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine des Clostiers.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Domaine des Clostiers en de wijnen van de streek

Stalen zenuwen

Tata Steel, voorheen Hoogovens. Staat er even niet goed op door de vervuilende fabriek in IJmuiden. Maar zonder staalproducenten zouden wijnmakers geen andere keuze hebben dan druiven vergisten en opslaan in hout of beton! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ANNA STOECHER Stalen zenuwen Vatenkelder | Oostenrijk Opschalen zou dan een probleem zijn. Maar vooral is het grote voordeel van de reusachtige roestvrijstalen tanks, ook inox tanks genoemd. De mogelijkheid om de temperatuur v ...

Roséfles ontmaskerd

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...

BOSJES in de Breede Rivier Vallei

De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

Het woord van de wijn: Phylloxera

Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Anjou