De Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin van Anjou-Villages van Loire-vallei

Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin - Anjou Sec
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 7 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Anjou-Villages. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Anjou-Villages om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin wijnen in Anjou-Villages van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin

Wijnen wit van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van salade niçoise, zomerse tonijn quiche of one pot pasta met romige kip farfalle.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin

  • Chenin Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Anjou-Villages

Het wijngebied van Anjou-Villages. is gelegen in de regio van Anjou van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Sauveroy en Domaine Clos de l'Élu. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Anjou-Villages zijn Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Anjou-Villages vaak soorten aroma's van volwassen, zwarte bes of peper en soms ook aroma's van zwarte kers, zoethout of aarde. In de mond is van Anjou-Villages een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 114 landgoederen en châteaux in de van Anjou-Villages, die 153 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Anjou-Villages wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin

Wijnen sweet van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van garnalen, kokosnoot en gembersoep, kabeljauw coco à la samana (dominicaanse republiek) of appeltaart.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin

  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin

Wijnen rood van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), oma's kipschotel of konijn in folie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Royaal

Een volle, rijke en open wijn, in principe met een goed, maar niet overdreven alcoholgehalte (in dit geval wordt van de wijn gezegd dat hij warm is).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin

Wijnen rose van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van duits recept voor gemarineerd vlees: sauerbraten, lamsbout of lamsschouder met honing en tijm of kippenpoten en het veranderen van.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin

  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin

  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin.

Plant u een wijnroute in de van Anjou-Villages? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin.

Nieuws over Wijnmakerij Sophie & Jean Christian Bonnin en de wijnen van de streek

Bourgondische wijnwandeling Twente, 10 t/m 12 September

Wandelen is hip, gezellig en goed voor je. Immers zoals de oude Griekse geleerde arts Hippocrates eeuwen geleden al zei: ‘Wandelen is het beste medicijn!’. Of dat ook echt de aanleiding was voor Rob Vreeswijk en Maarten Ensink toen zij drie jaar geleden begonnen met de Bourgondische Wandeling laten we even in het midden. Feit is dat het in drie jaar tijd is uitgegroeid naar het grootste culinaire wandelevenement in Twente! Maar wat maakt het dan zo uniek? 10 t/m 12 September Culinair wandelevent ...

‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...

De maat nemen

Niek Beute is hoofdredacteur van WINELIFE. Iedere editie schrijft hij een column, in dit nummer ‘De bedrieglijke droom’.  TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Verbaasd stond ik te kijken. Het was vrijdagmiddag en ik stond in een van mijn favoriete Amsterdamse wijnwinkels. Het bezoek maakte deel uit van mijn wijnestafette: ik maak een tour langs diverse wijnwinkels, waarbij ik shop voor de proeverijen, cursussen en events die ik verzorg. Het was rustig in de winkel en ik was aan het snuffelen naar ...

Het woord van de wijn: Royaal

Een volle, rijke en open wijn, in principe met een goed, maar niet overdreven alcoholgehalte (in dit geval wordt van de wijn gezegd dat hij warm is).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Anjou