De Domaine de la Belle Etoile van Anjou-Villages van Loire-vallei

Domaine de la Belle Etoile - Marne à Ostracée
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 8 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Anjou-Villages. in de regio van Loire-vallei.

De Domaine de la Belle Etoile is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Anjou-Villages om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de la Belle Etoile.

Op zoek naar de beste Domaine de la Belle Etoile wijnen in Anjou-Villages van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de la Belle Etoile. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de la Belle Etoile wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine de la Belle Etoile.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Belle Etoile

Wijnen rood van Domaine de la Belle Etoile gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van traditionele hongaarse goulash, pompoen en spek taart of gebraden eendenborst gevuld met gekonfijte ganzenlever.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de la Belle Etoile

  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Anjou-Villages

Het wijngebied van Anjou-Villages. is gelegen in de regio van Anjou van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Sauveroy en Domaine Clos de l'Élu. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Anjou-Villages zijn Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Anjou-Villages vaak soorten aroma's van volwassen, zwarte bes of peper en soms ook aroma's van zwarte kers, zoethout of aarde. In de mond is van Anjou-Villages een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 114 landgoederen en châteaux in de van Anjou-Villages, die 153 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Anjou-Villages wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen rose van Domaine de la Belle Etoile.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de la Belle Etoile

Wijnen rose van Domaine de la Belle Etoile gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van rundertong met augurkensaus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de la Belle Etoile

  • Gamay
  • Pineau D'Aunis

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen wit van Domaine de la Belle Etoile.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de la Belle Etoile

Wijnen wit van Domaine de la Belle Etoile gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van tunesisch broodje, quiche van courgette en geitenkaas of pizza savoyarde (op roombasis).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Belle Etoile

In de mond is de wit wijn van de Domaine de la Belle Etoile. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de la Belle Etoile

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Nieuw

Wordt gezegd van een wijn van de laatste oogst, en meer bepaald van een vin primeur.

De grote wijnen bruisend van Domaine de la Belle Etoile.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine de la Belle Etoile

Wijnen bruisend van Domaine de la Belle Etoile gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van jakobsschelpen op een bedje van prei, paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou of gezouten muffins met spek en geraspte kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine de la Belle Etoile

  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de la Belle Etoile.

Plant u een wijnroute in de van Anjou-Villages? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de la Belle Etoile.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Domaine de la Belle Etoile en de wijnen van de streek

Een vreemde druif die druif… Mix & match

In WINELIFE 71 begon Huib een korte reeks over Vitis vinifera, de druif waaraan de wijndrinker zo veel te danken heeft. Deze keer neemt hij een wonderlijk fenomeen onder de loep: een druif, pinot meunier, die twee verschillende DNA’s heeft. En dat is in theorie vergelijkbaar met iets als een koe met de kop van een orang-oetan. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD PEXELS.COM Eigenlijk was het de bedoeling om deze korte serie tot drie delen te beperken. Totdat WINELIFE besloot om pinot meunier dit numme ...

Proost! En andere boeken

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proost! Geregeld een glaasje kan geen kwaad, maar waar trek je de grens tussen een goede en een slechte gewoonte? Arts Sigrid Sijthoff vertelt je in Proost! hoe je aan de goede kant van de streep kunt blijven zonder wijn, bier of cocktails af te zweren. Zeg maar gerust een eye-opener, gebaseerd op Sijthoffs praktische ervaring binnen haar succesvoll ...

Laurent de Bosredon van Château Bélingard

Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...

Het woord van de wijn: Nieuw

Wordt gezegd van een wijn van de laatste oogst, en meer bepaald van een vin primeur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Anjou