De Domaine de Ponteveze van Côtes de Provence van Provence

Domaine de Ponteveze
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 603 van domeinen van Provence.
Het bevindt zich in Côtes de Provence. in de regio van Provence.

De Domaine de Ponteveze is een van de gebieden om te volgen in Côtes de Provence.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Côtes de Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de Ponteveze.

Op zoek naar de beste Domaine de Ponteveze wijnen in Côtes de Provence van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de Ponteveze. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de Ponteveze wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Domaine de Ponteveze.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de Ponteveze

Wijnen rose van Domaine de Ponteveze gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde ronde courgettes, panga curry of quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Ponteveze

Op de neus onthult de rose wijn van de Domaine de Ponteveze. vaak soorten aroma's van framboos, onderhout of rode bessen. In de mond is de rose wijn van de Domaine de Ponteveze. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine de Ponteveze

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de Ponteveze

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Ugni blanc

Ontdekking van het wijngebied van Côtes de Provence

De AOC Côtes de Provence is de grootste appellatie in de wijnstreek Provence in het zuidoosten van Frankrijk. Het strekt zich uit over ongeveer 20. 000 hectare wijngaarden, die het overgrote deel van de roséwijn van de Provence voortbrengen. Deze appellation omvat het grootste deel van de wijngaarden in het departement Var - in wezen de oostelijke helft van de wijnstreek Provence - met uitzondering van 2.

250 hectare ten noorden van Toulon, die zijn gereserveerd voor de appellation Côteaux Varois en Provence. Hoewel er ook rode en witte wijn onder valt, bestaat ongeveer 80% van de productie van de Côtes de Provence uit rosé. Deze wijn wordt hoofdzakelijk gemaakt van de druivenrassen Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsaut, alsmede van de typische rode Tibouren-druif. Hoewel het duidelijk om een minderheid gaat, neemt de hoeveelheid rode wijn die onder deze titel (en elders in de Provence) wordt geproduceerd, toe en vertegenwoordigt deze momenteel ongeveer 15% van het totaal.

Druivensoorten zoals de drie belangrijkste Rhônevariëteiten die hierboven zijn genoemd en Cabernet Sauvignon (hier geïntroduceerd in de jaren zestig) worden gebruikt door een nieuwe golf van wijnmakers die graag willen laten zien dat rosé niet de enige interessante wijn in de regio is. Slechts ongeveer vijf procent van de Côtes de Provence-wijnen wordt gemaakt van witte druiven, met name Rolle (Vermentino).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de Ponteveze.

Plant u een wijnroute in de van Côtes de Provence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de Ponteveze.

Ontdek de druivensoort: Ugni blanc

Ugni blanc is een druivensoort van oorsprong uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine tot middelgrote druiven. Ugni blanc komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Domaine de Ponteveze en de wijnen van de streek

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Hoe word je wijnboer?

Je hoeft niet meer af te stammen van een wijnfamilie die al generatieslang haar bezit doorgeeft, of als afgestudeerd oenoloog te solliciteren bij een wijngaard. Simpelweg zelf een wijndomein aanschaffen kan ook. De vakkundigheid die het vergt om wijn te maken, kun je aan anderen overlaten. Maar zelf de druiven verzorgen of de wijn aan de man brengen is ook leuk om te doen. – TEKST + BEELD REDACTIE Hoe word je wijnboer? Investeren in een wijndomein Nu vermogen met flink wat nullen op de ban ...

Het woord van de wijn: Rosé (champagne)

Unieke rosé wijn gemaakt door witte wijn te mengen met een kleine hoeveelheid rode Champagne. Het is echter mogelijk de most rechtstreeks tot rosé te vinifiëren.