De Domaine de Mellemont van Wallonie
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Wallonie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Gelegen in de charmante Waalse regio in België, is het Domaine de Mellemont een ware parel van het wijnbouwerfgoed van het land. Opgericht rond 1980, toont dit wijndomein een decennium van uitmuntendheid in de wijnproductie, waarbij traditie en innovatie harmonieus samensmelten om uitzonderlijke wijnen te produceren. Omgeven door een weelderig landschap, strekt het Domaine de Mellemont zich uit over ongeveer 3 hectare wijngaarden. Deze wijngaarden herbergen een verscheidenheid aan wijnstokken, waaronder Chardonnay, Pinot Gris en Pinot Noir, die worden geteeld onder perfecte klimatologische omstandigheden en met een grote passie om de productie van superieure wijnen te waarborgen. De ligging van het Domaine de Mellemont is ook ideaal voor de wijnbouw vanwege zijn lemige kleigrond, die gunstige omstandigheden biedt voor de groei van wijnstokken. Hun traditionele landbouwtechnieken in combinatie met het gebruik van innovatieve methoden hebben het domein in staat gesteld wijnen te produceren met een onderscheidende kleur, aroma en smaak. Het Domaine de Mellemont staat bekend om zijn witte wijnen, die een goed uitgebalanceerde smaak hebben met een passende zuurgraad en een aangenaam fruitige afdronk. Hun Pinot Gris is bijzonder populair vanwege zijn intense fruitige karakter, terwijl hun Chardonnay zeer gewaardeerd wordt om zijn elegante en complexe stijl. Wat het Domaine de Mellemont echt speciaal maakt, is hun inzet voor duurzaamheid en respect voor het milieu. Het Domein werkt zorgvuldig aan het minimaliseren van zijn ecologische voetafdruk door het gebruik van milieuvriendelijke teeltmethoden en het werken aan het behoud van de biodiversiteit van de regio. Daarnaast biedt
