De Domaine de la Vinconnière van Loire-vallei

Domaine de la Vinconnière
Het domein biedt 29 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 2060 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Loire-vallei.

De Domaine de la Vinconnière is een van de gebieden om te volgen in Vallée de la Loire.. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Loire-vallei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de la Vinconnière.

Op zoek naar de beste Domaine de la Vinconnière wijnen in Loire-vallei van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de la Vinconnière. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de la Vinconnière wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine de la Vinconnière.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Vinconnière

Wijnen rood van Domaine de la Vinconnière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van boeuf lôc lac (cambodja), groene koolsoep of magret gevuld met foie gras.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Vinconnière

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de la Vinconnière. vaak soorten aroma's van witte peper, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de la Vinconnière

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de la Vinconnière

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Het is veelzeggend dat in dit beknopte overzicht van de wijnen van de regio niet eens wordt verwezen naar de twee beroemdste wijnen van het Loiredal - Sancerre en Pouilly-Fume. Witte wijnen zijn duidelijk het sterke punt van de Loire-vallei en vertegenwoordigen het overgrote deel van de productie. Een aanzienlijk deel daarvan wordt geproduceerd onder BGA-benamingen, meestal de IGP Loire (voorheen Vin de Pays du Jardin de la France), die de hele regio bestrijkt. De belangrijkste witte druivensoorten die in de Loirevallei voor de productie van witte wijn worden gebruikt, zijn Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Melon de Bourgogne en, populairder dan de traditionele, Chardonnay.

De grote wijnen rose van Domaine de la Vinconnière.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de la Vinconnière

Wijnen rose van Domaine de la Vinconnière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vette vis of gevogelte zoals recepten van lamstajine met groenten en geconfijte citroenen, lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta of scandinavische rundvleesballetjes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de la Vinconnière

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

De grote wijnen wit van Domaine de la Vinconnière.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de la Vinconnière

Wijnen wit van Domaine de la Vinconnière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van cassoulet van weleer, risotto met verse zalm of quiche zonder eieren.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Vinconnière

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de la Vinconnière. vaak soorten aroma's van appels, mineraal of floraal en soms ook aroma's van specerijen, vegetaal of meloen. In de mond is de wit wijn van de Domaine de la Vinconnière. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de la Vinconnière

  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.61/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de la Vinconnière

  • Melon de Bourgogne
  • Chardonnay
  • Folle Blanche
  • Muscat Blanc
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Marc

Vast deel dat overblijft na het persen van de druif (stengels, pitten, schillen).

De grote wijnen bruisend van Domaine de la Vinconnière.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine de la Vinconnière

Wijnen bruisend van Domaine de la Vinconnière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van axoa van espelette ( 22ste vergadering ), gevulde pompoen of baeckeoffe van eend met kerstkruiden en gedroogde vruchten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine de la Vinconnière

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen sweet van Domaine de la Vinconnière.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine de la Vinconnière

Wijnen sweet van Domaine de la Vinconnière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Garde (wijn van)

Verwijst naar een wijn met een goed rijpingspotentieel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de la Vinconnière.

Plant u een wijnroute in de van Loire-vallei? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de la Vinconnière.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Loire-vallei