De Domaine de la Croix van Provence

Domaine de la Croix
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Bolloré Group.
Het is gerangschikt bij de top 215 van domeinen van Provence.
Het bevindt zich in Provence.
Kom meer te weten over Domaine de la Croix. op Facebook en op Twitter

De Domaine de la Croix is een van de gebieden om te volgen in Provence.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de la Croix.

Op zoek naar de beste Domaine de la Croix wijnen in Provence van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de la Croix. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de la Croix wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine de la Croix.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de la Croix

Wijnen wit van Domaine de la Croix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van quiche met prei, geitenkaas en spek, quiche met prei, geitenkaas en spek of kip fajitas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Croix

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de la Croix. vaak soorten aroma's van aardbeien, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de la Croix

  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de la Croix

  • Vermentino
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Provence

De Provence is een wijngebied in het uiterste zuidoosten van Frankrijk, dat vooral bekend is om de kwaliteit (en kwantiteit) van zijn roséwijnen en om zijn warme, milde klimaat. De modernisering die in veel van de traditionele wijnstreken van Zuid-Frankrijk plaatsvindt, heeft in de Provence nog niet in dezelfde mate plaatsgevonden, maar er zijn duidelijke tekenen van verandering. Met name de druivenrassen in de regio zijn de afgelopen decennia onder de loep genomen. Traditionele rassen zoals Carignan, Barbaroux (Barbarossa uit Sardinië) en Calitor worden vervangen door meer commercieel levensvatbare rassen zoals Grenache, Syrah en zelfs Cabernet Sauvignon.

De term "rasverbeteraars" wint steeds meer terrein in de Provence, net als in de aangrenzende Languedoc-Roussillon. De meest succesvolle lokale rassen, Mourvèdre, Tibouren en Vermentino (plaatselijk bekend als Rolle), zijn in trek gebleven en hebben hun waarde bewezen in respectievelijk de rode, rosé en witte wijnen van de Provence. De wijngaarden van de Provence strekken zich uit over een gebied aan de zuidoostelijke kust van Frankrijk dat van oost naar west ongeveer 200 kilometer beslaat. In dit uitgesproken mediterrane klimaat - geen enkele Provençaalse wijngaard ligt op meer dan 55 km van de Middellandse Zee - genieten de wijnstokken van ongeveer 3000 uren zonneschijn per jaar, en van een gemiddelde jaartemperatuur van 14,5°C.

De grote wijnen rood van Domaine de la Croix.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Croix

Wijnen rood van Domaine de la Croix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van kamounia: tunesische stoofpot van rundvlees, lamsschouder op een bedje van aardappelen of deppen met kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Croix

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de la Croix. vaak soorten aroma's van eik, aardbeien of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Domaine de la Croix. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de la Croix

  • 2020met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.95/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de la Croix

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Cinsault
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Domaine de la Croix.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de la Croix

Wijnen rose van Domaine de la Croix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebakken varkenskoteletten, snoekquenelles met garnalensaus of quiche met room en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Croix

Op de neus onthult de rose wijn van de Domaine de la Croix. vaak soorten aroma's van citrus, perzik of boter en soms ook aroma's van rode bessen, aardbeien of framboos. In de mond is de rose wijn van de Domaine de la Croix. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine de la Croix

  • 2022met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.93/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de la Croix

  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Grenache
  • Tibouren
  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Kamer

Wordt gezegd van een wijn die wordt geserveerd bij een temperatuur van ongeveer 18°.

De grote wijnen sweet van Domaine de la Croix.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine de la Croix

Wijnen sweet van Domaine de la Croix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van papillotes van gebarbecuede makreel, snelle paella of traditionele vlaai van gebak.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Domaine de la Croix

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Domaine de la Croix

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Tibouren

Tibouren noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Provence) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Tibouren noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de la Croix.

Plant u een wijnroute in de van Provence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de la Croix.

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Nieuws over Domaine de la Croix en de wijnen van de streek

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Op bezoek bij Bas Smit van ChouChou

Stel, je bent bekend van het witte doek, als zanger, filmster of je bent gewoon razend populair op social media en je houdt van wijn. Dan is het hebben van je eigen chateau een natuurlijke, volgende stap. Maar bij wijn telt meer dan je goede naam of je hoeveelheid volgers op Instagram. Hij moet ook wel écht lekker zijn. -TEKST: PETRI HOUWELING | BEELD: CHOUCHOU.WINE Op bezoek bij Bas Smit van ChouChou Voulez-vous ChouChou avec moi? Cameron Diaz is al even niet meer te zien geweest in de bios, ma ...

Een blikje wijn graag

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Een blikje wijn, graag In de Verenigde Staten doen ze het al jaren, maar wijnboeren in de Provence hebben nu ook hun blik verruimd en verkopen rosé in blikjes van 25 centiliter. De verwachting is dat de ingeblikte Franse wijn in 2023 ook in Nederland verkrijgbaar is. Het is een behoorlijke stap voor het traditi ...

Het woord van de wijn: Kamer

Wordt gezegd van een wijn die wordt geserveerd bij een temperatuur van ongeveer 18°.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Provence