De Domaine de Crochet van Mont-sur-Rolle van Vaud

Domaine de Crochet
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Hammel.
Het is gerangschikt bij de top 11 van domeinen van Vaud.
Het bevindt zich in Mont-sur-Rolle. in de regio van Vaud.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Mont-sur-Rolle om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Top van de beste wijnen van de Domaine de Crochet.

Op zoek naar de beste Domaine de Crochet wijnen in Mont-sur-Rolle van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de Crochet. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de Crochet wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine de Crochet.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de Crochet

Wijnen wit van Domaine de Crochet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van roulades van varkensvlees met room en champignons, kabeljauw portugese stijl of broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Crochet

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de Crochet. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de Crochet

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de Crochet

  • Chardonnay
  • Chasselas

Ontdekking van het wijngebied van Mont-sur-Rolle

Het wijngebied van Mont-sur-Rolle. is gelegen in de regio van La Côte van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de Maison Blanche en Domaine Les Merveilles. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mont-sur-Rolle zijn Chasselas, Gamay noir en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mont-sur-Rolle vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen of tropisch fruit en soms ook aroma's van bloemen, honing of specerijen. In de mond is van Mont-sur-Rolle een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 48 landgoederen en châteaux in de van Mont-sur-Rolle, die 125 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mont-sur-Rolle wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas.

De grote wijnen rood van Domaine de Crochet.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de Crochet

Wijnen rood van Domaine de Crochet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van beef strogonoff, tajine van kalfsvlees met wortelen en gedroogde abrikozen of gemengde paella valenciana.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Crochet

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de Crochet. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Domaine de Crochet. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de Crochet

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de Crochet

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Chasselas

Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de Crochet.

Plant u een wijnroute in de van Mont-sur-Rolle? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de Crochet.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Domaine de Crochet en de wijnen van de streek

De allerlekkerste rosé

Er wordt wereldwijd een enorme plas rosé gemaakt. Ieder zichzelf respecterende wijnregio doet hieraan mee. Toch zijn er altijd uitspringers als het gaat om het allerbeste terroir. Dat is en blijft de Franse Provence. Ze weten hier al jaren hoe ze het allerbeste pips-roze druivennat kunnen maken. Maar ook hier is de keuze reuze. Gelukkig voor ons doen anderen het werk om daar weer de allerlekkerste Rosé van het Jaar 2023 uit te kiezen. En dat is volgens het prestigieuze Proefschrift Wijnconcours ...

Bourgondisch goud

Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Het woord van de wijn: Ovoïden (tanks)

Eivormige kuipen voor de vinificatie en rijping van wijn, die de natuurlijke suspensie van droesem bevorderen dankzij de vortex-bewegingen, waardoor de wijn meer vet en fruitige aroma's krijgt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van La Côte