De Domaine Baptista van Mâcon-Bussières van Bourgondië

Domaine Baptista - Les Giraudières Bourgogne Aligote
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 7 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Mâcon-Bussières. in de regio van Bourgondië.
Kom meer te weten over Domaine Baptista. op Facebook

De Domaine Baptista is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Mâcon-Bussières om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Baptista.

Op zoek naar de beste Domaine Baptista wijnen in Mâcon-Bussières van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Baptista. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Baptista wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Baptista.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Baptista

Wijnen wit van Domaine Baptista gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van phad thai (gebakken noedels op thaise wijze), gegratineerde tonijn of spaghetti met garnalen en room.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Baptista

  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Baptista

  • Aligoté
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Mâcon-Bussières

Het wijngebied van Mâcon-Bussières. is gelegen in de regio van Mâcon van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de la Sarazinière en Domaine Les Héritiers du Comte Lafon. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mâcon-Bussières zijn Chardonnay, Gamay noir en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mâcon-Bussières vaak soorten aroma's van crème, eik of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of olie. In de mond is van Mâcon-Bussières een wijn . We tellen momenteel 20 landgoederen en châteaux in de van Mâcon-Bussières, die 31 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mâcon-Bussières wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gesudderd vlees.

De grote wijnen rood van Domaine Baptista.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Baptista

Wijnen rood van Domaine Baptista gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rundsfilet wellington, kalfsborst met nieuwe groenten of konijn met mosterd in een stoofpotje.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Baptista

  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Baptista

  • Gamay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Baptista.

Plant u een wijnroute in de van Mâcon-Bussières? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Baptista.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Domaine Baptista en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

Riesling & Pinot Weeks 2022!

Voor de elfde keer organiseren restaurateurs en wijnwinkels samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de Riesling & Pinot Weeks. Van vrijdag 03 t/m zondag 19 juni staat Duitse wijn centraal in de horeca en wijnwinkel. Ready for Riesling & Pinot? Steeds meer wijnwinkels en restaurateurs doen mee en dat is niet zo gek, want Duitse wijn is smaakvol gewoon zo in het glas – uit het vuistje, zeg maar – maar zorgt ook voor een wow-effect bij allerlei gerechten. Veelzijdigheid ...

Het woord van de wijn: Tertiaire aroma's

Aroma's die het resultaat zijn van de rijping van de wijn in de fles. De aroma's evolueren met de tijd, van vers fruit tot toetsen van gestoofd, gekonfijt of gedroogd fruit, tot aroma's van hertenvlees of kreupelhout.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mâcon