De Wijnmakerij Angel van Mallorca van Iles Baléares

Wijnmakerij Angel
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 45 van domeinen van Iles Baléares.
Het bevindt zich in Mallorca. in de regio van Iles Baléares.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Mallorca om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Angel.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Angel wijnen in Mallorca van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Angel. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Angel wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Angel.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Angel

Wijnen wit van Wijnmakerij Angel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas), aoli van kabeljauw of veganistische prei en tofu quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Angel

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Angel. vaak soorten aroma's van citrus, perzik of meloen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Angel

  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Angel

  • Chardonnay
  • Prensal
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Mallorca

Het wijngebied van Mallorca. is gelegen in de regio van Iles Baléares van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ànima Negra en Domaine Bodega Ribas. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mallorca zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Manto negro, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mallorca vaak soorten aroma's van ijzer, bebost of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, bakkruiden of balsamico. In de mond is van Mallorca een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 113 landgoederen en châteaux in de van Mallorca, die 456 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mallorca wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Angel.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Angel

Wijnen rood van Wijnmakerij Angel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van luiaard varkenshaas, pasta met merguez of boekweitpannenkoeken gevuld met ei, kaas en ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Angel

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Angel. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of zwarte vruchten en soms ook aroma's van aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Angel. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Angel

  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Angel

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Manto Negro
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Angel.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Angel

Wijnen rose van Wijnmakerij Angel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of lam zoals recepten van rundertong met augurkensaus, gekonfijte raap met parma kaas of lamzwezerik met witte wijn en zuringroom.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Angel

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Angel

  • Manto Negro
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Tressallier

Witte druivensoort uit de Allierstreek, identiek aan de Sacy-druif uit de Bourgogne. Zelden apart gevinifieerd, wordt hij gebruikt in de assemblage van de witte wijnen van Saint-Pourçain, geassocieerd met chardonnay, de belangrijkste druivensoort van de appellation. Syn.: sacy.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Angel.

Plant u een wijnroute in de van Mallorca? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Angel.

Ontdek de druivensoort: Manto negro

Een variëteit afkomstig van de Balearen (Spanje), meer bepaald van het eiland Mayorque, die reeds zeer lang wordt geteeld. Uit analyses van het D.N.A. is gebleken dat deze soort het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen de sabaté en de callet cas concos (negrella), welke laatste met uitsterven wordt bedreigd. De Manto negro is nauwelijks bekend in andere wijnproducerende landen, maar in Frankrijk zou hij interessant moeten zijn voor de produktie van originele roséwijnen die aangenaam zijn om te drinken.

Nieuws over Wijnmakerij Angel en de wijnen van de streek

Een blikje wijn graag

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Een blikje wijn, graag In de Verenigde Staten doen ze het al jaren, maar wijnboeren in de Provence hebben nu ook hun blik verruimd en verkopen rosé in blikjes van 25 centiliter. De verwachting is dat de ingeblikte Franse wijn in 2023 ook in Nederland verkrijgbaar is. Het is een behoorlijke stap voor het traditi ...

Een blikje wijn graag

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Een blikje wijn, graag In de Verenigde Staten doen ze het al jaren, maar wijnboeren in de Provence hebben nu ook hun blik verruimd en verkopen rosé in blikjes van 25 centiliter. De verwachting is dat de ingeblikte Franse wijn in 2023 ook in Nederland verkrijgbaar is. Het is een behoorlijke stap voor het traditi ...

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Het woord van de wijn: Tressallier

Witte druivensoort uit de Allierstreek, identiek aan de Sacy-druif uit de Bourgogne. Zelden apart gevinifieerd, wordt hij gebruikt in de assemblage van de witte wijnen van Saint-Pourçain, geassocieerd met chardonnay, de belangrijkste druivensoort van de appellation. Syn.: sacy.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Iles Baléares