De Bodega Son Mayol van Mallorca van Iles Baléares

Bodega Son Mayol - Cabernet - Merlot
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het is gerangschikt bij de top 12 van domeinen van Iles Baléares.
Het bevindt zich in Mallorca. in de regio van Iles Baléares.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Mallorca om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Bodega Son Mayol.

Op zoek naar de beste Bodega Son Mayol wijnen in Mallorca van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Bodega Son Mayol. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Bodega Son Mayol wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Bodega Son Mayol.

Food and wine pairing met een rood wijn van Bodega Son Mayol

Wijnen rood van Bodega Son Mayol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van pasta al forno (gebakken pasta), pasta à la forestière (cantharellen) of locro criollo (argentinië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Bodega Son Mayol

Op de neus onthult de rood wijn van de Bodega Son Mayol. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Bodega Son Mayol. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Bodega Son Mayol

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Bodega Son Mayol

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Mallorca

Het wijngebied van Mallorca. is gelegen in de regio van Iles Baléares van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ànima Negra en Domaine Bodega Ribas. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mallorca zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Manto negro, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mallorca vaak soorten aroma's van ijzer, bebost of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, bakkruiden of balsamico. In de mond is van Mallorca een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 113 landgoederen en châteaux in de van Mallorca, die 456 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mallorca wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Bodega Son Mayol.

Food and wine pairing met een wit wijn van Bodega Son Mayol

Wijnen wit van Bodega Son Mayol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of vette vis zoals recepten van potjevleesch, bloed eend (tour d'argent) of gegrilde tonijn met mediterrane marinade.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Bodega Son Mayol

  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Bodega Son Mayol.

Food and wine pairing met een rose wijn van Bodega Son Mayol

Wijnen rose van Bodega Son Mayol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van provençaals stoofpotje van rundvlees of gevulde koolbladeren.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Bodega Son Mayol

  • Merlot

Het woord van de wijn: Jurk

Visueel aspect van de wijn. De kleur wordt bepaald door de intensiteit, de helderheid, de schittering en de kleur, die het ontwikkelingsniveau van de wijn aangeven en dus een indicatie geven van het oogstjaar.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Bodega Son Mayol.

Plant u een wijnroute in de van Mallorca? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Bodega Son Mayol.

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Bodega Son Mayol en de wijnen van de streek

Château Gort & Gort

Op Château Gort & Gort zijn we familie. Maar wij niet alleen, alle mensen op de hele wereld zijn in oorsprong familie. Daarom moeten we goed voor elkaar zorgen. En we mogen nooit vergeten dat we bestaan dankzij de natuur. Als we van de natuur willen blijven genieten, moeten we haar beschermen. – TEKST + BEELD CHÂTEAU GORT & GORT Château Gort & Gort Samen zijn we verantwoordelijk voor de Aarde. Om dat te vieren drinken we graag een lekker glaasje wijn. Het liefst een glaasje wij ...

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Het woord van de wijn: Jurk

Visueel aspect van de wijn. De kleur wordt bepaald door de intensiteit, de helderheid, de schittering en de kleur, die het ontwikkelingsniveau van de wijn aangeven en dus een indicatie geven van het oogstjaar.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Iles Baléares