Wijnmakerij Dino TortiCastelrotto Barbera
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Castelrotto Barbera van Wijnmakerij Dino Torti
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Castelrotto Barbera van Wijnmakerij Dino Torti van de regio van Lombardia. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Castelrotto Barbera
Overeenkomsten die perfect werken met Castelrotto Barbera.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Castelrotto Barbera
De Castelrotto Barbera van Wijnmakerij Dino Torti gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van hertenvlees stoofpot met rode wijn, pasta met champignonsaus of couscous zonder couscousmaker.
Details en technische informatie over de Castelrotto Barbera van de Wijnmakerij Dino Torti
Ontdek de druivensoort: Dunkelfelder
Intensief gekleurde en soepele rode wijnen met een inktzwarte kleur, gesmolten tannines en fruitige mond, met eenvoudige aroma's van zwarte vruchten (braam, zwarte bes), kers, pruim en bloemnoten. Een teinturier-ras (rode vruchtvlees) dat vooral wordt gebruikt in blends om de kleur van lichte rode wijnen (met name Pinot Noir) te versterken in Duitsland (Pfalz), Zwitserland en Engeland. Duits hybride gecreëerd in 1939 in Geisenheim (Färbertraube × Pinot Noir).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Castelrotto Barbera van de Wijnmakerij Dino Torti zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Dino Torti.
De Wijnmakerij Dino Torti maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Oltrepò Pavese om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Oltrepò Pavese
Weinig bekende Lombardije, thuisland van de Italiaanse Pinot Nero (3e grootste gebied ter wereld). Verfijnde Metodo Classico DOCG-mousserende wijnen: fijne belletjes met appel, citrus, brioche en amandel, strakke afdronk. Ook stille rode: vlezige Pinot Nero (kers, onderhout), fruitige Bonarda, levendige Croatina, frisse Barbera. Minerale Riesling, zoete Moscato in witte wijnen.
De wijnstreek van Lombardia
Drie polen. Franciacorta DOCG, Italiës antwoord op Champagne: elegante briochige mousserende wijnen volgens de traditionele methode (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), fijne belletjes en mineraal profiel. Alpiene Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) met fijne tannines en rode vruchten, krachtige Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frisse Pinot Noir en fruitig-mousserende Bonarda.
Het woord van de wijn: Vinositeit
Bij het proeven van een rode wijn, een aangename sensatie in de mond met een fruitig en sappig karakter in harmonie met een strelende en aanhoudende aanwezigheid van tannines.
