Wijnmakerij Dieter MeierPuro Corte D'Oro
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon, de Malbec en de Petit Verdot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Puro Corte D'Oro van Wijnmakerij Dieter Meier van de regio van Mendoza. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Puro Corte D'Oro
Overeenkomsten die perfect werken met Puro Corte D'Oro.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Puro Corte D'Oro
De Puro Corte D'Oro van Wijnmakerij Dieter Meier gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van beef miroton, couscous merguez of gebakken varkenskoteletten.
Details en technische informatie over de Puro Corte D'Oro van de Wijnmakerij Dieter Meier
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Puro Corte D'Oro van de Wijnmakerij Dieter Meier zijn 2016, 2015, 2014, 2009 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Dieter Meier.
De Wijnmakerij Dieter Meier maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 41 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mendoza
Wereldhoofdstad van Malbec: krachtige, diepe rode wijnen met braam, pruim, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en stralend fruit. Ook stevige Cabernet Sauvignon, soepele, sappige Bonarda, aromatische bloemige witte Torrontés. Hooggelegen wijngaarden (800-1700 m) aan de voet van de Andes, droog continentaal klimaat, bevloeid met gletsjerwater. ~80% van de Argentijnse productie op 150.
Het woord van de wijn: Storting
Vaste deeltjes die de bodem van een fles wijn op natuurlijke wijze kunnen bedekken. Het is eerder een garantie dat de wijn niet is mishandeld: om de natuurlijke afzetting te vermijden, worden namelijk nogal gewelddadige processen van filtratie of koude opslag (- 7 of - 8 °C) gebruikt om de wijnsteen neer te slaan (de kleine witte kristallen die sommige mensen verwarren met gekristalliseerde suiker: gewoon proeven om ze te ontmoedigen).
