De Wijnmakerij Derby van Région inconnue
De Wijnmakerij Derby is een van de gebieden om te volgen in Région inconnue.. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Derby wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Derby. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Derby wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Derby gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van kipfilet met spek, coquilles met kokosroom of tonijn lasagne.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Derby. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van tropisch fruit, onderhout. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Derby. een wijn met een lekkere frisheid.
Het is geen bekende wijnproducerende regio. .
Wijnen rood van Wijnmakerij Derby gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van lamskebabs, braadschotel van kalfsvlees met champignons of civet van wilde zwijnen.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Derby. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, zwarte vruchten of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Derby. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Counoise is een zwarte druivensoort van Spaanse oorsprong. Hij wordt op grote schaal geteeld in het zuidelijke deel van Frankrijk. Hij lijkt sterk op de aubun, waarmee hij vaak wordt verward, en heeft een witte katoenachtige knop. In tegenstelling tot de aubun hebben de bladeren van deze variëteit geen tanden in de petiolaire sinus. Ze zijn dik en groot. De trossen zijn middelgroot, maar de bessen zijn groot. Het is raadzaam kort te snoeien om ervoor te zorgen dat hij productief is. Hij rijpt in de tweede helft van het jaar, maar de productie hangt af van het oogstjaar. Deze druivensoort houdt van terroirs in de heuvels, die steenachtig en warm zijn. Hij vreest grijsrot, maar is niet gevoelig voor meeldauw en meeldauw. Counoise heeft twee goedgekeurde klonen, 508 en 725. De wijn die uit Counoise wordt verkregen is niet erg kleurrijk. Het is fijn en fruitig. De aroma's zijn gediversifieerd met tonen van fruit, bloemen en specerijen.
Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Derby.
Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.
David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...
Cabernet Franc doet het heel goed in combinatie met iets vegetarisch. Met name een groente als aubergine is een goed maatje. Dat sluit mooi aan bij de aardsheid van de Cabernet Franc. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1 uur + 15 minuten Dit heb je nodig (6 personen) mespunt saffraandraadjes olie 3 uien, in dunne halve ringen 2 grote aubergines, in blokjes van 2,5 cm 5 grote eieren 1 el Griekse yoghurt bloem 1 el bakpoeder 1 tl 15 g platte peterselie, fijngehakt zout, versgemalen z ...
In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...
Wijn verkregen door de vinificatie van witte druiven met gekleurde schil (zwart of grijs), door rechtstreekse persing, zonder maceratie. Het is een rosé met heel weinig kleur.