De Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut van Saale-Unstrut

Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Het domein biedt 134 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Saale-Unstrut.
Het bevindt zich in Saale-Unstrut.

De Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 134 wijnen te koop in de regio van Saale-Unstrut om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut wijnen in Saale-Unstrut van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Wijnen rood van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van lamsborst met uien en tomatensaus, rundvlees tajine met groenten of croque monsieur met gehakte biefstuk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.27/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.14/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.12/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • Dornfelder
  • Spätburgunder
  • Zweigelt
  • Blauer Portugieser
  • André
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Saale-Unstrut

Saale-Unstrut is het noordelijkste van de 13 wijngebieden van Duitsland. Op 51 graden noorderbreedte is het een van de noordelijkste wijngebieden ter wereld. Het gebied dankt zijn naam aan de twee rivieren op de oevers waarvan de wijnstokken groeien, en bestaat uit drie niet aaneengesloten delen die hoofdzakelijk in de deelstaat Saksen-Anhalt liggen, met ongeveer 650 hectare (1600 acres) wijngaarden, vaak terrasvormig, op zuid- en zuidwest-gerichte hellingen langs de smalle rivierdalen. Een kleiner gebied van 20 hectare bevindt zich in de deelstaat Thüringen en een blok van slechts 7 hectare in Brandenburg.

Twee steden in de regio, Freyburg en Karsdorf, hebben elk een wijngaard die de status van Grosse Lage heeft gekregen. Hier wordt al meer dan 1000 jaar wijn verbouwd. Cisterciënzer monniken stichtten de abdij van Pforta rond 1100 en stichtten de wijngaard Pfortenser Köppelberg, die vandaag de dag nog steeds bestaat. De wijnindustrie in dit deel van Duitsland had het moeilijk tijdens de naoorlogse communistische periode, maar sinds de hereniging is de kwaliteit verbeterd en is het wijngaardareaal licht uitgebreid.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Wijnen wit van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van tartiflette, mosselen met bier of traditionele hongaarse goulash.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), aards of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, dierlijk of biologisch of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • Grauburgunder
  • Weissburgunder
  • Kerner
  • Riesling
  • Traminer
  • Bacchus

Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Wijnen sweet van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebraden kalfsvlees met mosterdcrème, elzasser sauerkraut of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • Bacchus
  • Silvaner

Het woord van de wijn: Mou

Wordt gezegd van een wijn die onevenwichtig is door een gebrek aan zuur.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Wijnen rose van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van zalm-geit quiche.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • Blauer Portugieser
  • Spätburgunder
  • Dornfelder

Ontdek de druivensoort: Lemberger

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van tartiflette (van een echte savoyard), hele zalm in een korte aromatische bouillon of papillotes van zwaardvis met kerrie.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • Riesling
  • Kerner
  • Spätburgunder

Het woord van de wijn: Diep

Een rijke, complexe wijn die in de mond blijft hangen en geleidelijk een sterk potentieel aan aroma en structuur onthult.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Plant u een wijnroute in de van Saale-Unstrut? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Ontdek de druivensoort: Dornfelder

Duitse, intraspecifieke kruising gemaakt in 1955 door August Karl Herold (1902-1973) tussen de helfensteiner en de heroldrebe (meer details, klik hier!). Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de hegel. De Dornfelder komt voor in Zwitserland, het Verenigd Koninkrijk, België, Duitsland, Oostenrijk, de Tsjechische Republiek, Canada, de Verenigde Staten, ... . Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar niettemin een zekere belangstelling vanwege zijn korte fenologische cyclus en de kwaliteit van zijn wijnen, zowel rosé als rood.

Nieuws over Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut en de wijnen van de streek

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Het woord van de wijn: Mou

Wordt gezegd van een wijn die onevenwichtig is door een gebrek aan zuur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Saale-Unstrut