De Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut van Saale-Unstrut

Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Het domein biedt 134 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Saale-Unstrut.
Het bevindt zich in Saale-Unstrut.

De Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 134 wijnen te koop in de regio van Saale-Unstrut om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut wijnen in Saale-Unstrut van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Wijnen rood van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van lamscarré met tomaat en kaneel, kip bonne femme of paprika's met linzenvulling.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.27/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.14/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.12/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • Dornfelder
  • Spätburgunder
  • Zweigelt
  • Blauer Portugieser
  • André
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Saale-Unstrut

Saale-Unstrut is het noordelijkste van de 13 wijngebieden van Duitsland. Op 51 graden noorderbreedte is het een van de noordelijkste wijngebieden ter wereld. Het gebied dankt zijn naam aan de twee rivieren op de oevers waarvan de wijnstokken groeien, en bestaat uit drie niet aaneengesloten delen die hoofdzakelijk in de deelstaat Saksen-Anhalt liggen, met ongeveer 650 hectare (1600 acres) wijngaarden, vaak terrasvormig, op zuid- en zuidwest-gerichte hellingen langs de smalle rivierdalen. Een kleiner gebied van 20 hectare bevindt zich in de deelstaat Thüringen en een blok van slechts 7 hectare in Brandenburg.

Twee steden in de regio, Freyburg en Karsdorf, hebben elk een wijngaard die de status van Grosse Lage heeft gekregen. Hier wordt al meer dan 1000 jaar wijn verbouwd. Cisterciënzer monniken stichtten de abdij van Pforta rond 1100 en stichtten de wijngaard Pfortenser Köppelberg, die vandaag de dag nog steeds bestaat. De wijnindustrie in dit deel van Duitsland had het moeilijk tijdens de naoorlogse communistische periode, maar sinds de hereniging is de kwaliteit verbeterd en is het wijngaardareaal licht uitgebreid.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Wijnen wit van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van kalkoen roulades, gearomatiseerde saus, mosselen met kip of original francesinha (portugal).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), onderhout of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, gefermenteerd (gist) of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • Grauburgunder
  • Weissburgunder
  • Kerner
  • Riesling
  • Traminer
  • Bacchus

Ontdek de druivensoort: Dornfelder

Duitse, intraspecifieke kruising gemaakt in 1955 door August Karl Herold (1902-1973) tussen de helfensteiner en de heroldrebe (meer details, klik hier!). Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de hegel. De Dornfelder komt voor in Zwitserland, het Verenigd Koninkrijk, België, Duitsland, Oostenrijk, de Tsjechische Republiek, Canada, de Verenigde Staten, ... . Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar niettemin een zekere belangstelling vanwege zijn korte fenologische cyclus en de kwaliteit van zijn wijnen, zowel rosé als rood.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Wijnen sweet van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of vegetarisch gerecht zoals recepten van kalfsvlees gestoofd met groenten, varkensvlees gyros of quiche met spek en gruyère kaas.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • Bacchus
  • Silvaner

Het woord van de wijn: Gisting

Het proces waarbij druivensap wijn wordt, door de werking van gisten die suiker omzetten in alcohol.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Wijnen rose van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche zonder eieren.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • Blauer Portugieser
  • Spätburgunder
  • Dornfelder

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van cassoulet, wilde rijstsalade met tonijn of rode wijn fondue.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

  • Riesling
  • Kerner
  • Spätburgunder

Het woord van de wijn: Pedunkel

De stengel van een bloem of vrucht.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Plant u een wijnroute in de van Saale-Unstrut? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Ontdek de druivensoort: Regent

Een complexe interspecifieke kruising tussen de diana (sylvaner x Müller-Thurgau) en de chambourcin die in 1967 in Duitsland werd verkregen door Gerhardt Alleweldt. Hij komt voor in Quebec (Canada), België en Zwitserland, maar is weinig bekend in Frankrijk. Er zij op gewezen dat Regent, een monogeen ras dat niettemin als resistent tegen bepaalde schimmelziekten wordt beschouwd, in 2010 is "gepasseerd" door een minder resistente stam van meeldauw, wat ook het geval was voor bianca.

Nieuws over Wijnmakerij Winzervereinigung Freyburg-Unstrut en de wijnen van de streek

Geslaagde editie Wine Paris & Vinexpo Paris

Wine Paris & Vinexpo Paris 2022 eindigden op een zeer positieve noot na drie drukke dagen vol ontmoetingen, gesprekken en businessmeetings. Zowel exposanten als bezoekers genoten van de gelegenheid om elkaar na een onderbreking van 2 jaar weer te ontmoeten. Het langverwachte internationale evenement deed haar belofte aan de wijn- en gedistilleerdsector alle eer aan. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijdens de officiële openingsceremonie prees Julien Denormandie, de Franse minister v ...

De druiveneilanden van Tahbilk

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...

Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol

De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...

Het woord van de wijn: Gisting

Het proces waarbij druivensap wijn wordt, door de werking van gisten die suiker omzetten in alcohol.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Saale-Unstrut