De Wijnmakerij Naumburger van Saale-Unstrut

Wijnmakerij Naumburger
Het domein biedt 43 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 40 van domeinen van Saale-Unstrut.
Het bevindt zich in Saale-Unstrut.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 43 wijnen te koop in de regio van Saale-Unstrut om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Naumburger.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Naumburger wijnen in Saale-Unstrut van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Naumburger. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Naumburger wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Naumburger.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Naumburger

Wijnen wit van Wijnmakerij Naumburger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van witte kool met spek, banh mi sandwich of bernard's potée.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Naumburger

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Naumburger

  • Gutedel
  • Kerner
  • Weissburgunder
  • Bacchus
  • Blauer Portugieser
  • Grauburgunder

Ontdekking van het wijngebied van Saale-Unstrut

Saale-Unstrut is het noordelijkste van de 13 wijngebieden van Duitsland. Op 51 graden noorderbreedte is het een van de noordelijkste wijngebieden ter wereld. Het gebied dankt zijn naam aan de twee rivieren op de oevers waarvan de wijnstokken groeien, en bestaat uit drie niet aaneengesloten delen die hoofdzakelijk in de deelstaat Saksen-Anhalt liggen, met ongeveer 650 hectare (1600 acres) wijngaarden, vaak terrasvormig, op zuid- en zuidwest-gerichte hellingen langs de smalle rivierdalen. Een kleiner gebied van 20 hectare bevindt zich in de deelstaat Thüringen en een blok van slechts 7 hectare in Brandenburg.

Twee steden in de regio, Freyburg en Karsdorf, hebben elk een wijngaard die de status van Grosse Lage heeft gekregen. Hier wordt al meer dan 1000 jaar wijn verbouwd. Cisterciënzer monniken stichtten de abdij van Pforta rond 1100 en stichtten de wijngaard Pfortenser Köppelberg, die vandaag de dag nog steeds bestaat. De wijnindustrie in dit deel van Duitsland had het moeilijk tijdens de naoorlogse communistische periode, maar sinds de hereniging is de kwaliteit verbeterd en is het wijngaardareaal licht uitgebreid.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Naumburger.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Naumburger

Wijnen rood van Wijnmakerij Naumburger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van tournedos rossini, blanquette de veau express à la cocotte minute of ribstuk van rundvlees met kervelboter.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Naumburger

  • Blauer Portugieser
  • Spätburgunder
  • Dornfelder
  • Regent

Ontdek de druivensoort: Blauer Portugieser

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Naumburger.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Naumburger

Wijnen rose van Wijnmakerij Naumburger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Tafelwijn

Een wijncategorie zonder geografische aanduiding op het etiket, vaak het resultaat van assemblages van wijnen uit verschillende wijngaarden in Frankrijk of de EU. Deze wijnen worden nu "wijnen zonder geografische aanduiding" genoemd (en "vins de France" als ze van het nationale grondgebied afkomstig zijn).

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Naumburger.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Naumburger

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Naumburger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van zeer eenvoudige spaghetti carbonara, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Naumburger

  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Weissburgunder

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Naumburger.

Plant u een wijnroute in de van Saale-Unstrut? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Naumburger.

Ontdek de druivensoort: Kerner

Intraspecifieke kruising tussen frankenthal en riesling, in 1929 in Duitsland verkregen door August Karl Herold (1902/1973). In 1951, door het te kruisen met de sylvaner, kregen we de juwel. Er zij op gewezen dat er een mutatie van Kerner bestaat, ontdekt in 1974 en kernling genoemd, met druiven die, wanneer ze volledig rijp zijn, een roze-grijze tot rood-grijze kleur hebben. Kerner komt voor in Duitsland, België, Slovenië, Oostenrijk, Zwitserland, Italië, Zuid-Afrika, Australië, de Verenigde Staten, Canada, Japan... vrijwel onbekend in Frankrijk, behalve in enkele wijngaarden aan de Moezel.

Nieuws over Wijnmakerij Naumburger en de wijnen van de streek

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Het woord van de wijn: Tafelwijn

Een wijncategorie zonder geografische aanduiding op het etiket, vaak het resultaat van assemblages van wijnen uit verschillende wijngaarden in Frankrijk of de EU. Deze wijnen worden nu "wijnen zonder geografische aanduiding" genoemd (en "vins de France" als ze van het nationale grondgebied afkomstig zijn).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Saale-Unstrut