Wijnmakerij Das MesaMesa/15.5

Wijn rood van Vinos de Pago van Spanje

3.9

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Mesa/15.5 van de Wijnmakerij Das Mesa is een rood wijn van de van Vinos de Pago..
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Mesa/15.5 van Wijnmakerij Das Mesa

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Mesa/15.5 van Wijnmakerij Das Mesa van de regio van Vinos de Pago. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Lekker eten en wijn proeven met Mesa/15.5

Overeenkomsten die perfect werken met Mesa/15.5.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Mesa/15.5

Pasta

De Mesa/15.5 van Wijnmakerij Das Mesa gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees met cider, zachte en goedkope pasta gratin of kalfspaupiettes met cider.

Details en technische informatie over de Mesa/15.5 van de Wijnmakerij Das Mesa

Domein

Wijnmakerij Das Mesa

Wijnbouwer

Wein & Vinos - Das Mesa-Projekt

Druivenrassen

Cabernet-Sauvignon , Merlot

Regio/Beroep

Vinos de Pago

Land

Spanje

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Informatie over de Wijnmakerij Das Mesa.

Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Vinos de Pago.

De Wijnmakerij Das Mesa maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Vinos de Pago om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 25000 van van Spanje wijnen

In de top 250 van van Vinos de Pago wijnen

In de top 200000 van rood wijnen

In de top 300000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Vinos de Pago

Vinos de Pago, vaak afgekort tot VP, is een betrekkelijk nieuwe categorie van wijnclassificatie in Spanje. Het werd in 2003 ingevoerd om individuele wijnhuizen te bestrijken waarvan de wijnen buiten het bestaande DO-systeem vielen (geografisch of stilistisch), maar niettemin van een constante hoge kwaliteit waren. In 2017 waren er meer dan een dozijn VP's, die stuk voor stuk opmerkelijke uitzonderingen zijn in regio's die doorgaans niet met wijnen van hoge kwaliteit worden geassocieerd. Meer dan de helft bevindt zich in Castilla-La Mancha, de rest in Navarra en Utiel-Requena.

Nieuws over deze wijn

Fricassee van kip in roomsaus

Zeg je kip, dan zeg je Chardonnay. Zeker als hier ook nog eens room aan toevoegt. Dus wat doe je dan bij zo’n typische Franse fricassee? Dan drink je natuurlijk een Franse Bourgogne – een match made in heaven. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Fricassee van kip in roomsaus Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 500 g biologische kipfilet, in reepjes zout, versgemalen peper 50 g boter 1 tl gedroogde tijm 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 25 ...

Borrelbijbel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrel ...

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...