De Wijnmakerij D.V. Catena van Mendoza | Winedexer

Wijnmakerij D.V. Catena
Het domein biedt 32 verschillende wijnen aan.
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.
Dit domein maakt deel uit van de Bodega Catena Zapata.
Het is gerangschikt bij de top 35 van domeinen van Mendoza.
Het bevindt zich in Mendoza.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij D.V. Catena.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij D.V. Catena wijnen in Mendoza van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij D.V. Catena. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij D.V. Catena wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij D.V. Catena.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij D.V. Catena

Wijnen rood van Wijnmakerij D.V. Catena gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van gegratineerde rundvlees enchilladas, oma melanie's cassoulet of quiche lorraine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij D.V. Catena

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij D.V. Catena. vaak soorten aroma's van crème, kers of eik en soms ook aroma's van rook, boter of aarde. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij D.V. Catena. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij D.V. Catena

  • 2018met een gemiddelde score van 4.38/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.37/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.36/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.36/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.31/5.
  • 0met een gemiddelde score van 4.31/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij D.V. Catena

  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Pinot Noir
  • Bonarda

Ontdekking van het wijngebied van Mendoza

Wereldhoofdstad van Malbec: krachtige, diepe rode wijnen met braam, pruim, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en stralend fruit. Ook stevige Cabernet Sauvignon, soepele, sappige Bonarda, aromatische bloemige witte Torrontés. Hooggelegen wijngaarden (800-1700 m) aan de voet van de Andes, droog continentaal klimaat, bevloeid met gletsjerwater. ~80% van de Argentijnse productie op 150.

000 ha. Topsubregio's: Luján de Cuyo, Maipú, Valle de Uco. Vlezige zonnewijnen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij D.V. Catena.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij D.V. Catena

Wijnen wit van Wijnmakerij D.V. Catena gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van vochtige parmezaanse gehaktballetjes, quiche met blokjes ham van nanie of kokos kip curry in thermomix.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij D.V. Catena

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij D.V. Catena. vaak soorten aroma's van ananas, eik of tropisch en soms ook aroma's van citrus, perzik of boter. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij D.V. Catena. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij D.V. Catena

  • 2017met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2023met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij D.V. Catena

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Donkere, volle rode wijnen met strakke tannines en inktachtige kleur, met aroma's van braam, viooltje, zachte kruiden, zoethout en menthol-balsamische noten. Levert kleur, structuur en aromatische frisheid aan de grote Médoc-blends (Palmer, Léoville-Las Cases) waar het een minderheid blijft. Ook als single variety in Spanje (La Mancha), Californië, Australië en Argentinië. Laat rijpend Bordeaux-ras.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij D.V. Catena.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij D.V. Catena

Wijnen bruisend van Wijnmakerij D.V. Catena gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, elk ingrediënt of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mosselen met kip, de stifado, of griekse bourguignon of gebakken uien.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij D.V. Catena

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij D.V. Catena. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij D.V. Catena

  • 2006met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 0met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij D.V. Catena

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Vent (smaak van)

Een gebrek dat kenmerkend is voor een wijn die aan de lucht is blootgesteld en zijn aromatische kwaliteiten heeft verloren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij D.V. Catena.

Plant u een wijnroute in de van Mendoza? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij D.V. Catena.

Ontdek de druivensoort: Garnacha

Genereuze, warme rode wijnen met een evoluerende robijnrode kleur, zachte tannines en een volle mond, met intense aroma's van rijpe rode vruchten (kers, gekonfijte framboos), garrigue, droge kruiden, specerijen, zoethout en zonnige noten. Ook als rosé en zoete wijn (Banyuls). Absolute ster van Priorat DOQ, pijler van Rioja DOCa, Campo de Borja DO, Calatayud DO en Châteauneuf-du-Pape AOC. Aragonees autochtoon ras, een van de meest geplante ter wereld.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mendoza