Wijnmakerij D.V. CatenaSauvignon Blanc - Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
Smaakstructuur van Sauvignon Blanc - Sauvignon Blanc van Wijnmakerij D.V. Catena
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sauvignon Blanc - Sauvignon Blanc van Wijnmakerij D.V. Catena van de regio van Mendoza. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Blanc - Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Blanc - Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Blanc - Sauvignon Blanc
De Sauvignon Blanc - Sauvignon Blanc van Wijnmakerij D.V. Catena gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van tagliatelle met garnalen, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of wortel en geitenkaas taart.
Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc - Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij D.V. Catena
Ontdek de druivensoort: De Chaunac
Interspecifieke kruising tussen 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) en 793 Seibel verkregen door Albert Seibel (1844-1936). De De Chaunac is verwant met de Chelois en de Chancellor. Hij komt voor in Canada, de Verenigde Staten, Zwitserland, ... in Frankrijk heeft hij zich weinig vermeerderd en is dus bijna uitgestorven.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauvignon Blanc - Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij D.V. Catena zijn 2016, 2015, 2010, 2013 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij D.V. Catena.
De Wijnmakerij D.V. Catena maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mendoza
Mendoza is verreweg de grootste wijnproducerende regio in Argentinië. De provincie, gelegen op een hooggelegen plateau aan de rand van het Andesgebergte, is verantwoordelijk voor ongeveer 70% van de jaarlijkse wijnproductie van het land. De Franse druivensoort Malbec heeft zijn plaats gevonden in de Nieuwe Wereld in de wijngaarden van Mendoza, en produceert rode wijnen van grote concentratie en intensiteit. De provincie ligt in het westen van Argentinië, aan de andere kant van het Andesgebergte, tegenover Chili.
Nieuws over deze wijn
Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes
‘Na een lange dag drink ik het liefst gin-tonic, om de leidingen schoon te spoelen’, vertelt onze hooggeëerde gast. Bij restaurant-bar-lounge MOMO, tussen het Leidseplein en Rijksmuseum in Amsterdam, borrelden we met de godfather van de moderne Chileense wijn: Aurelio Montes senior. – Tekst Karin Leeuwenhoek | Beeld Karin Leeuwenhoek + Montes Wines Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes Bijna 74 jaar, maar Aurelio Montes senior kan het werken niet laten. En hij heeft er overduidelijk ...
Argentijnse wijn: meer dan Mendoza
Meevliegen met Kaiken Kaiken is een van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Winelife reisde mee. Je wordt wakker en opent je raam. Je ademt de frisse berglucht in. In de verte zie je de bergen. In prachtige kleuren die steeds veranderen, met in de winter de prachtige, besneeuwde pieken. De zon schijnt. Altijd. Onder je, in de wijngaar ...
Een ontmoeting met Paula Gonzales van Pyros Wines
Paula Gonzalez is geen onbekende van WINELIFE, want enkele jaren geleden, toen ze begon bij het Argentijnse wijnhuis Pyros Wines, hadden we al eens een gesprek met haar. We vroegen haar in hoeverre ze haar ambities van toen waar heeft kunnen maken bij Pyros. -TEKST HARALD KOLKMAN | BEELD VERBUNTVERLINDEN Een ontmoeting met Paula Gonzales van Pyros Wines Voor wie dat gesprek heeft gemist eerst een korte kennismaking: Paula Gonzalez werd geboren in Mendoza en heeft een familiegeschiedenis van groo ...
Het woord van de wijn: Droger
Een term die een harde, tanninerijke wijn kenmerkt.
